หากคุณเป็นคนขี้เบื่อ ไปร้านอาหารแล้วไม่ชอบนั่งนานๆ ชอบย้ายร้านบ่อยๆ (แบบเรา) ลองมาพบกับประสบการณ์การกินรูปแบบใหม่นี้ดูสิ “Dine Down” เป็นโปรโมชั่นใหม่ของเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ ที่เราสามารถย้ายร้านไปเรื่อยๆ ได้ภายในโรงแรม โดยจะมีเอาท์เลทห้องอาหารของโรงแรมรวมอยู่ในโปรแกรมนี้ 4 ร้านคือ Brewski บาร์ที่เน้นขายคราฟท์เบียร์บนชั้นดาดฟ้า Attico ร้านอาหารอิตาเลียนสุดหรู China Table ห้องอาหารจีนสไตล์โมเดิร์น และ B/Sharp ล็อบบี้เล้าจ์นั่งฟังเพลงสบายๆ โดยเราสามารถเลือกได้ว่าจะเริ่มกินอาหารจากร้านชั้นบนสุด หรือเริ่มจากร้านที่อยู่ชั้นล่างสุดของโรงแรมก็ได้

เรามาถึงช่วงใกล้พระอาทิตย์ตกดินเป็นเวลาดีสำหรับบาร์บนดาดฟ้าชั้น 30 ของโรงแรม เริ่มคอร์สแรกกันที่ Brewski กับเมนูกุ้งผัดกระเทียมใส่น้ำมันเลมอนมาพร้อมกับขนมปังซาวโด หรือจะเรียกน้ำย่อยแบบไทยๆ ด้วยลาบหมูทอดก็ได้ ทั้งสองเมนูนี้เลือกอันใดอันหนึ่ง จะเสิร์ฟมาพร้อมกับเบียร์ซิกเนเจอร์ของทางร้าน

เริ่มได้ที่ตะวันลับฟ้าแล้วเราก็ลงมาที่ชั้น 28 มาพบกับร้านอาหารอิตาเลียน Attico ที่มีบรรยากาศดีน่านั่ง โดยมี 2 เมนูให้เลือกคือ ปลาหมึกยัดไส้เสิร์ฟพร้อมอาร์ติโชคและชีสพาร์เมนซาน หรือจะเลือกสลัดเรดดิชิโอกับหมูรมควันก็ได้ ทั้ง 2 จานนี้เราสามารถเลือกไวน์แดงหรือไวน์ขาวมาดื่มด้วยกันได้

พอน้ำย่อยเริ่มมาเราก็ลงมาที่ชั้น 3 ซึ่งเป็นห้องอาหารจีน China Table ที่ดูแลโดยเชฟบรูซ ฮุย เสิร์ฟอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งที่ตกแต่งจานให้ดูสมัยใหม่ อาหารจานหลักของเราจึงมีให้เลือกระหว่างบะหมี่ผัดสไตล์ฝูเจี้ยน หรือ ข้าวผัดหยางโจว พร้อมกับไวน์ 1 แก้ว

อิ่มแล้วต้องหาที่นั่งยาวๆ ฟังเพลงสบายๆ ร้านสุดท้ายจึงมาจบที่ B/Sharp ชั้นล็อบบี้ล่างสุดกับเมนูของหวานคาเนลโลนี่ช็อกโกแลตส้ม หรือ ชีสเค้กมิ๊กซ์เบอร์รี่ พร้อมกับเครื่องดื่มช่วยย่อยสไตล์ B/Sharp

ครบทุกจานแบบชิลๆ ไม่ต้องรีบร้อนและได้เปลี่ยนบรรยากาศไปเรื่อยๆ ใครที่ไม่ชอบความจำเจต้องมาลอง

ข้อมูล
โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ ถนนสุขุมวิท ใกล้ BTS อโศก
โทร. 02-302-3333
ราคาคอร์สละ 2400 บาท
Website :  https://www.radissonblu.com/en/plazahotel-bangkok
Facebook : https://www.facebook.com/RadissonBluPlazaBangkok/
Instagram : https://www.instagram.com/radissonblubkk/
*ขอบคุณภาพบางส่วนจากโรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ

Tag: , คราฟท์เบียร์, อาหารจีน, อาหารอิตาเลียน, โปรโมชั่น,