เนสเพรสโซ (Nespresso) ชวนคอกาแฟมาลิ้มลองกาแฟ 2 รสชาติใหม่ในกลุ่มกาแฟ Ispiriazione Italiana กาแฟกลุ่มเข้มข้นทั้งเอสเพรสโซและริสเทรตโตที่มีแรงบันดาลใจจากการคั่วบดกาแฟของเมืองต่างๆ ในอิตาลี ได้แก่ Ispirazione Napoli แรงบันดาลใจจากการคั่วแบบเข้มข้นจากถนนในเมืองเนเปิลส์ และ Ispirazione Venezia แรงบันดาลใจจากการคั่วอย่างสมดุลของเวนิซเมืองแห่งวัฒนธรรม ในงาน “Journey Through Coffee Artistry” เนรมิตพื้นที่ ควอเทียร์ แกลเลอรี่ ชั้น M ดิ เอ็มควอเทียร์ ให้กลายเป็นอิตาเลียนคาเฟ่บาร์ 360 องศาสุดคึกคัก พร้อมด้วยเหล่าบาริสต้าที่พร้อมบริการชงกาแฟสูตรพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นมาจากกาแฟรสชาติใหม่โดยเฉพาะ อาทิ Napoli Bitter Spaitz ชงแบบเย็นทอปบนน้ำแดงและโทนิคแต่งสตรอว์เบอร์รี่ให้รสหวานซ่าสดชื่น และ Venezia Tiramisu Cappuccino ชงแบบร้อนแบ่งชั้นเป็นเลเยอร์กับนมและฟองนมทอปด้วยวิปครีมให้รสนุ่มละมุน

ถือเป็นครั้งแรกเลยที่เนสเพรสโซจัดป๊อบอัพอิตาเลียนคาเฟ่บาร์ 360 ขึ้นใจกลางกรุงเทพฯ แบบนี้ โดยนายปรีติ ฮาลัย ผู้อำนวยการบริหารธุรกิจ ผลิตภัณฑ์เนสเพรสโซ ประเทศไทย อยากให้คอกาแฟชาวไทยได้สัมผัสวิถีการดื่มกาแฟแบบชาวอิตาเลียนซึ่งเป็นต้นกำเนิดกาแฟจริงๆ สะท้อนผ่านวัฒนธรรมที่แตกต่างของแต่ละเมือง สื่อถึงสไตล์การวิธีคั่วบดที่ต่างกันอันจะส่งผลถึงความเข้มข้น กลิ่น และรสสัมผัสของแต่ละรสชาติกาแฟในกลุ่มนี้ให้มีความแตกต่างกันด้วย

งานนี้นอกจากจะได้ลิ้มรสกาแฟรสชาติใหม่และกาแฟสูตรพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นแล้ว ยังจะได้เพลิดเพลินไปกับกิจกรรมสนุกสนานที่จำลองการท่องเที่ยวในเมืองต่างๆ ของอิตาลีมาไว้ในบริเวณงาน อาทิ ถ่ายภาพที่ระลึกกับฉากเมืองในอิตาลี วาดภาพเหมือนจากศิลปิน รวมถึงการจำหน่ายแคปซูลกาแฟและเครื่องชงกาแฟในราคาพิเศษอีกด้วย จัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 มกราคม – 4 กุทภาพันธุ์ 2563 เท่านั้น

กาแฟ 5 รสชาติดั้งเดิมในกลุ่ม Inspirazione Italiana ได้แก่

• Ispirazione Ristretto Italiano เลือกวิธีการคั่วนานที่ให้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์ที่สุด แสดงออกถึงตัวตนที่สดชื่นหอมกรุ่นกลิ่นผลไม้ เป็นจุดสูงสุดของการค้นพบกาแฟสูตรอิตาเลียน

• Ispirazione Firenze Arpeggio รสชาติที่สะท้อนวัฒนธรรมของเมืองฟลอเรนซ์ ศูนย์กลางแห่งภูมิปัญญา ผสานรสชาติผลไม้พื้นเมืองจากตอนเหนือร่วมกับโกโก้จากตอนใต้ ผนึกเป็นรสชาติเข้มข้นหอมมันละมุนลิ้น

• Ispirazione Palermo Kazaar กาแฟเข้มพิเศษ หอมเปลือกไม้และเครื่องเทศ มีรสชาติหนักแน่นและเข้มข้นจากการคั่วที่ใช้เวลานานผสานกับกาแฟโรบัสต้าชั้นดีจากเมืองทางใต้อย่างปาแลร์โม ซึ่งได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมแบบแอฟริกันและอาหรับ 

• Inspirazione Roma แรงบันดาลใจจากโรม เมืองแห่งประวัติศาสตร์ สู่รสชาติกาแฟที่ผ่านการคั่วอย่างปราณีตเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นแต่ยังคงสมดุล สอดแทรกด้วยรสเปรี้ยวอ่อนๆ ชวนสดชื่น

• Inspirazione Genova Livanto จากเมืองท่าทำให้เกิดการค้นพบกาแฟในแถบละตินอเมริกา สู่รสชาติที่สมดุลและลงตัวจากกาแฟคั่วแบบกลางที่ให้รสชาติกลมกล่อม หอมแนวธัญพืชและคาราเมล

และ 2 รสชาติใหม่

• Ispirazione Napoli ให้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้น แต่กลมกล่อมและซ่อนความขมปลายจากวิธีการคั่วแบบเข้มของเมืองเนเปิลส์

• Ispirazione Venezia ให้สัมผัสกลิ่นอ่อนละมุน อย่างกลิ่นคาราเมล ผสานกับเนื้อสัมผัสกาแฟแน่นๆ แบบเมืองเวนิส

Tag: , กาแฟ, เนสเพรสโซ,