หลังจากซอฟต์โอเพ่นนิ่งมาพักใหญ่ก็ได้เวลาที่ลาดอตต้า ร้านพาสต้าสีฟ้าในเครือ Foodie Collection ของคุณโชติและคุณเดบบี้ จัดปาร์ตี้ฉลองเปิดตัวอย่างเป็นทางการในรูปแบบของ Pasta Bar & Store เอาใจคนรักพาสต้าด้วยการเปิดตลอด 7 วันเต็มไม่มีวันหยุด ไฮไลต์ของร้านนี้คือเส้นพาสต้าทำสดใหม่ทุกเช้า แต่ก็มีพาสต้าแบบแห้งที่เลือกแบรนด์มาเป็นพิเศษ ที่สำคัญตอนนี้เลือกซื้อพาสต้าสดและซอส 3 ชนิด คือ Amatriciana ,Duck Ragu และ Bolognese กลับไปทำกินเองที่บ้านได้แล้ว 

★ Don't Miss! 4 จานห้ามพลาดจาก La Dotta ★

★ Summer Black Truffle (850 บาท)
เส้น Tagliolini หน้าตาจำง่ายคล้ายเส้นบะหมี่ เชฟนำไปผัดกับบัตเตอร์ซอส ด้านล่างรองด้วยแบล็คทรัฟเฟิลครีม แล้วท็อปด้านบนด้วยแบล็คทรัฟเฟิลสไลซ์อีกที (ใครรักทรัฟเฟิลแบบสุดใจสามารถสั่งเพิ่มปริมาณได้)

★ Tortelloni 4 Formaggi  (340 บาท)
พาสต้าตัวเด่นของทางร้าน หน้าตาละม้ายคล้ายเกี๊ยว อวบอ้วนน่ากินเพราะด้านในยัดไส้ชีสพาร์เมซานที่ผ่านการบ่มนาน 24 เดือน กลืนแล้วยังได้กลิ่นและรสละมุนอวลอยู่ในปาก

★ Tagliatelle Bolognese (590 บาท)
เส้น Tagliatelle พาสต้าเส้นแบนยาว ลักษณะคล้ายเส้น Taglolini แต่ใหญ่กว่า เชฟนำไปผัดกับซอสเนื้อรสเข้มข้น พิเศษตรงที่มีเนื้อวากิวหั่นเต๋านุ่มๆ มาเพิ่มรสสัมผัสในจาน

★ Amatriciana (320 บาท)
พาสต้าผัดคลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศที่ผ่านการเคี่ยวนาน 4 ชั่วโมง (เลือกได้ทั้งเส้น Bucatini และ Rigatoni) แล้วท็อปด้วยชีส Pecorino Romano       

ที่อยู่ : ซอยทองหล่อ 9 ถนนสุขุมวิท 55 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ
โทร. 0-2392-8688 , 08-6300-1111
เปิดบริการ : 11.00-14.30 น. และ 17.30-23.00 น.
ราคา : ตั้งแต่ 160-590 บาท
Fb : ladottapasta
IG : Ladottapasta

Tag: , พาสต้า, ลาดอตต้า,