ทุกเดือนกันยายนเหล่าฟู้ดดี้ก็ได้คึกคักเพราะมีงานเทศกาลอาหารที่รวมเชฟมิชลินสตาร์มากมาย หนึ่งในนั้นคืองาน So Amazing Chef  โดย โรงแรมโซ โซฟิเทล แบงคอก ที่จัดติดต่อกันมานาน 8 ปีแล้ว

So Amazing Chef มีกิจกรรมและเมนูที่หลายหลายจากเชฟมิชลินสตาร์ที่ถูกเชิญมาจากทั่วโลก เช่น คลาสสอนทำอาหาร มื้อค่ำพร้อมไวน์แพริ่ง ติ่มซำฟิวชั่น เมนูไคเซกิจากเชฟญี่ปุ่น ชีสมาสเตอร์ และ The Culinary Showdown เป็นกิจกรรมที่คนสนใจมากที่สุดเพราะนำเชฟมิชลินมาแข่งทำอาหารกัน

The Culinary Showdown ในปีนี้แข่งขันโดยเชฟทั้งหมด 16 คน แบ่งเป็น 4 ทีม ในเวลา 75 นาที กับส่วนผสมลับคือ ซีฟู้ดและวัตถุดิบจากท้องถิ่นของไทย โดยมีกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิและมากประสบการณ์ในวงการอาหารมาเป็นผู้ตัดสิน

สีเขียว น้ำเงิน ส้มและแดง คือสีของผ้ากันเปื้อนที่แบ่งเชฟแต่ละทีม ในทีมจะมีเชฟรับเชิญมิชลินสตาร์และเชฟชาวไทยประจำโรงแรมโซ โซฟิเทล แบงคอก ร่วมทีมกันปรุงเมนูอร่อย นอกจากเราจะได้กินอาหารที่โรงแรมเสิร์ฟแล้ว ทุกที่นั่งจะได้ชิมเมนูจากการแข่งขันและได้โหวตจานที่อร่อยที่สุดด้วย

เรียกได้ว่าทั้งอร่อยและสนุกเหมาะกับคนที่ไม่อยากนั่งเบื่อเวลาดินเนอร์จริงๆ ลองดูภาพบรรยากาศงานที่เราเก็บมาฝากกัน แล้วจะรู้เลยว่าปีหน้าต้องไปไม่พลาดงานนี้อย่างแน่นอน

ข้อมูล

• โรงแรมโซ โซฟิเทล แบงคอก
• โทร 02-624-0000
• อีเมล์ H6835-FB3@sofitel.com
• SO AMAZING CHEFS THE CULINARY SHOWDOWN
• เวลา 18.00 น. – 21.00 น.
• ราคา : 4,500++ บาท ต่อท่าน สำหรับดินเนอร์ 4 คอร์ส รวมไวน์แพริ่ง

Tag: , มิชลินสตาร์, เทศกาลอาหาร,