เมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมาเราได้รู้อันดับร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียหรือ Asia’s 50 Best Restaurants กันไปแล้ว ตอนนี้ถึงคิวของร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกหรือ The World’s 50 Best Restaurants ในปีนี้อันดับ 1 ของโลกตกเป็นของร้าน “Mirazur" จากเมือง Menton ประเทศฝรั่งเศส และต้องปรบมือให้กับอันดับ 1 ของเอเชีย 4 ปีซ้อนอย่างร้าน Gaggan กรุงเทพฯที่ขยับขึ้นมาเป็นอันดับที่ 4 ของโลก สมศักดิ์ศรีของร้านอันดับต้นๆ ของเอเชีย และร่วมยินดีไปกับร้านของสองพี่น้องฝาแฝดชาวเยอรมันอย่าง Sühring กรุงเทพฯ ที่ติดอันดับที่ 45 ของโลก

ส่วนร้านในเมืองไทยที่ติดอันดับโลกได้แก่ร้าน Nahm อยู่ในอันดับที่ 69 และร้าน Gaa ในอันดับที่ 95 ของโลก 

อันดับ 1 Mirazur ( Menton, France)

อันดับ 2 Noma (Copenhagen, Denmark) *ร้านใหม่*

อันดับ 3 Asador Etxebarri ( Axpe, Spain)

อันดับ 4 Gaggan (Bangkok, Thailand)

อันดับ 5 Geranium (Copenhagen, Denmark)

อันดับ 6 Central (Lima, Peru)

อันดับ 7 Mugaritz (San Sebastián, Spain)

อันดับ 8 Arpège (Paris, France)

อันดับ 9 Disfrutar (Barcelona, Spain)

อันดับ 10 Maido (Lima, Peru)

อันดับ 11 Den (Tokyo, Japan)

อันดับ 12 Pujol,(Mexico City, Mexico)

อันดับ 13 White Rabbit (Moscow, Russia)

อันดับ 14 Azurmendi (Larrabetzu, Spain)

อันดับ 15 Septime (Paris, France)

อันดับ 16 Alain Ducasse au Plaza Athénée (Paris, France)

อันดับ 17 Steirereck ( Vienna,  Austria)

อันดับ 18 Odette (Singapore)

อันดับ 19 Twins Garden (Moscow, Russia)  *ร้านใหม่*

อันดับ 20 Tickets (Barcelona, Spain)

อันดับ 21 Frantzén (Stockholm, Sweden) *ร้านใหม่กลับมาติดอันดับ*

อันดับ 22 Narisawa (Tokyo, Japan)

อันดับ 23 Cosme (New York, USA)

อันดับ 24 Quintonil (Mexico City, Mexico)

อันดับ 25 Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (Paris, France)

อันดับ 26 Boragó (Santiago, Chile)

อันดับ 27 The Clove Club (London, UK)

อันดับ 28 Blue Hill at Stone Barns (Pocantico Hills, USA)

อันดับ 29 Piazza Duomo ( Alba, Italy)

อันดับ 30 Elkano (Getaria, Spain) *ร้านใหม่*

อันดับ 31 Le Calandre (Rubano, Italy)

อันดับ 32 Nerua (Bilbao, Spain) *ร้านใหม่*

อันดับ 33 Lyle’s (London, UK)

อันดับ 34 Don Julio (Buenos Aires, Argentina) *ร้านใหม่*

อันดับ 35 Atelier Crenn (San Francisco, USA) *ร้านใหม่*

อันดับ 36 Le Bernardin (New York, USA)

อันดับ 37 Alinea (Chicago, USA)

อันดับ 38 Hiša Franko (Kobarid, Slovenia)

อันดับ 39 A Casa Do Porco (São Paulo, Brazil) *ร้านใหม่*

อันดับ 40 Restaurant Tim Raue (Berlin, Germany)

อันดับ 41 The Chairman (Hong Kong, China)  *ร้านใหม่*

อันดับ 42 Belcanto (Lisbon, Portugal) *ร้านใหม่*

อันดับ 43 Hof Van Cleve (Kruisem, Belgium)  *ร้านใหม่กลับมาติดอันดับ*

อันดับ 44 The Test Kitchen (Cape Town, South Africa)

อันดับ 45 Sühring (Bangkok, Thailand) *ร้านใหม่*

อันดับ 46 De Librije (Zwolle, The Netherlands) *ร้านใหม่กลับมาติดอันดับ*

อันดับ 47 Benu (San Francisco, USA) *ร้านใหม่*

อันดับ 48 Ultraviolet by Paul Pairet (Shanghai, China)

อันดับ 49 Leo (Bogotá, Colombia) *ร้านใหม่*

อันดับ 50 Schloss Schauenstein (Fürstenau, Switzerland)

ส่วนร้านที่อยู่อันดับที่ 51-120 อ่านเพิ่มเติมได้ที่ >> https://www.theworlds50best.com/list/1-50-winners
และอันดับร้านที่ดีที่สุดในเอเชียอ่านเพิ่มเติมได้ที่ >> https://www.gourmetandcuisine.com/happening/detail/444
 

ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก : The World’s 50 Best Restaurants Official Website

Tag: , The World's 50 Best Restaurants,