Nespresso (เนสเพรสโซ) จัดงาน “NESPRESSO DISCOVERY THE MILKY WORLD” เอาใจคนชอบดื่ม “กาแฟนม” กันบ้าง ด้วยกาแฟแคปซูล 3 รสชาติใหม่ Chairo (คีอาโร), Scuro (สคูโร) และ Corto (คอร์โต) ในคอลเล็คชั่น ‘BARISTA CREATIONS’ ที่ออกแบบมาเพื่อสร้างสรรค์เมนูกาแฟนมโดยเฉพาะ!

เนสเพรสโซพบว่า 3 ใน 4 ของผู้ที่ดื่มกาแฟทั่วโลก “ชอบดื่มกาแฟใส่นม” จึงเป็นที่มาของกาแฟแคปซูลรุ่นใหม่ที่เน้นสำหรับการชงกาแฟนม ซึ่งกว่าจะมาถึงจุดนี้ก็ผ่านการทดสอบกาแฟมากว่า 20,000 แก้วจาก 18 ประเทศ คัดสรรตั้งแต่เทคนิคการคั่ว บด ผสม จนได้กาแฟที่ลงตัวที่สุดสำหรับการดื่มกับนม ที่มีทั้งความเข้มข้น รสชาติหนักแน่น และกลิ่นหอม ทั้งยังสามารถเติมนมได้หลากหลายตามชอบ อาทิ เติมนมอุ่นเล็กน้อยก็เป็น “กอร์ตาโด” หรือเติมฟองนมเพื่อชง “คาปูชิโน” และยังสามารถเลือกใช้นมทางเลือกอย่างนมถั่วเหลืองหรือนมข้าวโอ๊ตแทนได้ เรียกว่าชงได้เพลิดเพลินราวกับเป็นบาริสต้าเลยทีเดียว

มารู้จักกาแฟกลุ่ม Barista Creations กันสักนิด

Chiaro หมายถึง “แสงสว่าง” ในภาษาอิตาเลียน สื่อถึงรสชาติของกาแฟตัวนี้ที่มีความสมดุลและอ่อนโยนจากกาแฟคั่วอ่อน เมื่อผสมฟองนมลงไปจะได้คาปูชิโนรสหวานละมุนดั่งคาราเมลและหอมบิสกิตอ่อนๆ สูตรนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากบาริสต้าในบรูคลิน สหรัฐอเมริกา

Scuro หมายถึง “ความมืด” ในภาษาอิตาเลียน สื่อถึงรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมของกาแฟที่แยกคั่ว เมื่อเติมฟองนมลงไปทำให้ได้รสและกลิ่นจากการคั่วแบบคาปูชิโนเข้มข้น ได้แรงบันดาลใจมาจากบาริสต้าในกรุงเมลเบิร์น ออสเตรเลีย

Corto ในภาษาอิตาเลียนแปลว่า “เล็ก” หมายถึงกาแฟตัวนี้ที่มีรสชาติหนักแน่นเหมาะกับการดื่มในถ้วยช็อตแบบเอสเพรสโซและเติมนมเพียงเล็กน้อย เพื่อจะได้กาแฟกอร์ตาโด (Cortado) ซึ่งเป็นกาแฟท้องถิ่นรสเข้มหอมนมของสเปน มีแรงบันดาลใจมาจากบาริสต้าชาวสเปนนั่นเอง

และเป็นข่าวดีสำหรับคอกาแฟนมเเพราะกาแฟกลุ่ม Barista Creations นี้จะวางขายอย่างถาวร ในราคาแคปซูลละ 23 บาท ที่เนสเพรสโซ บูติก หรือจุดจำหน่ายเครื่องชงกาแฟเนสเพรสโซทั่วไป โดยสามารถชงกับเครื่องชงกาแฟ Latissima One และเครื่องชงกาแฟ Creatista Plus ที่สามารถปรับตั้งสูตรเมนูกาแฟได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็นปริมาณกาแฟ อุณหภูมินม และเนื้อสัมผัสของนม

งาน NESPRESSO DISCOVERY THE MILKY WORLD จัดขึ้นที่ลานพาร์คพารากอน ศูนย์การค้าสยามพารากอน ภายในงานมีนิทรรศการขนาดใหญ่บอกเล่าเรื่องราวของเนสเพรสโซตั้งแต่การคัดเลือกแหล่งผลิตกาแฟเรื่อยมาจนมาสู่แคปซูลกาแฟเนสเพรสโซที่สมบูรณ์แบบ รวมทั้งกิจกรรมรีไซเคิลที่เป็นดั่งพันธสัญญาสู่ความยั่งยืนของเนสเพรสโซอีกด้วย

Tag: , กาแฟ, สยามพารากอน, เนสเพรสโซ,