ในงานเปิดตัวอาฟเตอร์นูนที “Old New York – Modern Bangkok” ซึ่ง เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ และ ธรณ ชัชวาลวงศ์ ดีไซเนอร์และเจ้าของแบรนด์ TAWN C. เสื้อผ้าผู้หญิงชื่อดังระดับท็อปของเมืองไทย ร่วมกันเผยโฉมชุดน้ำชาลิมิเต็ด อิดิชั่น ที่ดีไซเนอร์ธรณได้รับแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์จากตึกระฟ้าและวิวสุดสวยของมหานครนิวยอร์กอันเป็นที่ตั้งของเซนต์ รีจิส แห่งแรกในโลก ผนวกกับวิวสวยงามของเดอะ เซนต์รีจิส กรุงเทพฯ กลายเป็นผลงานทันสมัยแต่แฝงด้วยความคลาสสิกเหนือกาลเวลาที่สอดคล้องกับแนวคิดและความเป็นตัวตนของแบรนด์ TAWN C. ด้วยคำจำกัดความ “Modern take on classic silhouette”

ขนมน้ำชาเสิร์ฟมาอย่างสวยงามในชุดน้ำชารูปทรงสูงซึ่งทั้งสี่ด้านมีความลาดเอียงและมีปลายแหลมจรดกัน ดีไซเนอร์ธรณกล่าวว่ามันทำให้เขานึกถึงเส้นขอบฟ้าของแมนฮัตตัน ขณะที่เชฟคริสโตเฟอร์ มิลเลอร์ หัวหน้าเชฟ เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ต่อยอดไอเดียการออกแบบนี้โดยรังสรรค์เมนูใหม่ที่สะท้อนความโดดเด่นของอาหารนิวยอร์กดั้งเดิมซึ่งเน้นความคลาสสิกและอาหารไทยประยุกต์ที่ยังคงรสชาติต้นตำรับไว้ไม่ให้ผิดเพี้ยน

เริ่มต้นกันอย่างสดชื่นด้วยเมนูคลาสสิก อาทิ คาเวียร์ซอสซาวครีมในวาฟเฟิ้ลกรอบเสิร์ฟพร้อมน้ำมะเขือเทศสกัดอัดแก๊ส หอยนางรมร็อกกี้เฟลเลอร์ (Oysters Rockefeller) แซนด์วิชพาสตรามี่ (Pastrami) และมัสตาร์ดบนข้าวไรย์ แซลมอนรมควันและเบเกิลครีมชีส รวมถึงชีสเค้กซึ่งถือเป็นตำนานของ เซนต์รีจิส นิวยอร์ก

อ่านต่อ

Tag: , ชุดน้ำชายามบ่าย,