เมื่อรู้จักกุหลาบกันแล้ว เราก็จะได้เรียนรู้และลงมือทำขั้นตอนต่างๆ ไปทีละเสต็ป เริ่มตั้งแต่การเลือกดอกไม้ด้วยตัวเองเพื่อมาจัดช่อ สำหรับไซส์ที่จัดได้ง่ายหน่อยอยู่ที่ราว 10 ดอก คุณเก่งย้ำว่าเราเลือกกุหลาบแบบมิกซ์แอนด์แมตช์ได้ตามชอบใจ ไม่ต้องกังวลว่าจะออกมาเป็นยังไงเพราะแต่ละคนก็จะค้นพบสไตล์ในการจัดเของตัวเองในที่สุด (และที่สำคัญคือกุหลาบสดสวยทุกดอก เมื่อเลือกใช้ของดีก็จะทำให้จัดออกมาสวยด้วย) เมื่อเลือกได้แล้วก็ต้องเตรียมกุหลาบแต่ละก้านให้พร้อมสำหรับการจัด โดยริดใบและหนาม ซึ่งเราก็จะได้ลงมือเองเช่นกัน

จัดการกับเหล่าตัวเอกเสร็จแล้วก็มาถึงตัวรองที่มีบทบาทไม่แพ้กันนั่นคือใบไม้ประดับ ซึ่งมีให้เลือกหลายชนิดมากๆ ทั้งใบมีที่สีเข้ม สีอ่อน ใบเล็ก ใบใหญ่ รูปทรงและสัมผัสที่ต่างกันไป ขั้นตอนนี้ก็เลือกตามที่ชอบได้เลย จากนั้นผู้สอนก็จะสอนเทคนิคการจับช่อให้กับเราและก็ได้เวลาลงมือ!

แม้สำหรับคนที่ไม่เคยทำมาก่อน การจับช่อดอกไม้ก็เป็นอะไรที่เพลิดเพลินมากทีเดียว เวลาที่ได้เห็นดอกไม้สวยๆ ก่อตัวเป็นช่อขึ้นในมือของเราทีละนิดๆ มันทำให้หัวใจพองโต ค่อยๆ คิดเลือกใบไม้ประดับรูปทรงต่างๆ มาแซมเพื่อขยายช่อออกไปเรื่อยๆ หากตรงไหนยังไม่พอใจก็เปลี่ยนใหม่ ไม่นานก็สำเร็จเป็นช่อดอกไม้ฝีมือของเราหนึ่งเดียวในโลก

จับช่อได้แล้วแต่การจัดดอกไม้ยังไม่จบ เพราะเรายังต้องพันเก็บก้านให้เรียบร้อย และเรียนรู้วิธีห่อสำลีชุบน้ำเพื่อรักษาความสดของดอกไม้ไว้ จากนั้นก็ถึงเวลาที่ต้องใช้จินตนาการและความคิดสร้างสรรค์อีกครั้งในการเลือกกระดาษและห่อช่อดอกไม้ให้สวยงามก่อนจะประดับด้วยริบบิ้น ขั้นตอนนี้ท้าทายมากจริงๆ สำหรับคนที่ไม่เคยห่อช่อดอกไม้มาก่อนแต่ทุกคนก็ผ่านมันมาได้ เท่านี้ก็เป็นอันสมบูรณ์กับผลงานที่แสนภูมิใจ นำไปมอบเป็นของขวัญให้คนที่รักได้ทันที

ข้อดีของกุหลาบที่นี่คือเวลาที่จัดดอกยังไม่บานเต็มที่ ต้องใช้เวลาอีก 2 – 3 วันจึงจะบานถึงที่สุด ซึ่งบางดอกจะมีขนาดใหญ่และส่งกลิ่นหอมมาก และหากนึกอยากจัดอีกขึ้นมาเมื่อไหร่ก็สั่งกับร้านดอกไม้ Penlert de Fleur ได้เลย

ใครที่รักดอกไม้อย่าได้แต่มอง มาร่วมเวิร์คชอปนี้เราบอกเลยว่าไม่ผิดหวัง สำหรับธีมในเดือนมีนาคมนั้นเผยออกมาแล้ว คือธีม “White Roses” หรือกุหลาบขาวที่ทั้งสวยและสง่างาม คุณเก่งบอกว่าองค์ประกอบอื่นๆ ทั้งหมดของเวิร์คชอปก็จะสับเปลี่ยนไปตามธีมด้วย ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบของการจัด ว่าจะเป็นการจัดช่อ จัดแจกัน หรือจัดในกล่อง รวมทั้งของว่างและเครื่องดื่ม ไปจนถึงภาชนะที่ใช้เสิร์ฟ ป้ายชื่อผู้เข้าร่วมเวิร์คชอป และดีเทลต่างๆ ก็จะเปลี่ยนไปเช่นกัน! ลงรายละเอียดจนน่าประทับใจไปเสียทุกจุดแบบนี้ นี่จึงเป็นทั้งปาร์ตีและเวิร์คชอปที่เราอยากชวนคุณมาลองสักครั้ง แล้วจะติดใจ

สามารถติดตามรายละเอียดเวิร์คชอปได้ที่อินสตาแกรม Meaningful.bouquet

• ค่าเวิร์คชอป 3,500 บาท รวมอุปกรณ์ ดอกไม้ และของว่าง
• สถานที่ Penlert de Fleur ซอยธารารมณ์ 2 / เอกมัย ซอย 19
• รอบ 10.00 – 12.00 และ 14.00 – 16.00 (รอบละ 10 คน)
• โทร. 09-6241-4165