สุดสัปดาห์ในเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นมีนาคมนี้ หากใครยังไม่มีแพลนไปไหน เราอยากชวนทุกคนมาเก็บตกวันวาเลนไทน์ด้วยชุดน้ำชายามบ่ายในธีม “Alice in Wonderland” หรือ “อลิซในแดนมหัศจรรย์” ที่ได้แรงบันดาลใจจากนิยายแฟนตาซียอดฮิตของ Lewis Carroll
ความอร่อยในครั้งนี้เกิดจากความร่วมมือของ 137 พิลลาร์ส สวีท แอนด์ เรซิเดนเซส กรุงเทพฯ และ เพนนี จิรายุวัฒนา หรือ “เพนนี เดอะ เชฟ” เชฟคนเก่งที่สั่งสมประสบการณ์การทำงานยาวนานกว่า 20 ปีในร้านอาหารชื่อดังหลายร้านในทวีปอเมริกาและทวีปยุโรป ก่อนที่จะมาประจำอยู่ที่กรุงเทพฯ ทำหน้าที่ให้คำปรึกษากับร้านอาหารและร้านเบเกอรี่ โรงงานผลิตอาหาร รวมทั้งสายการบินต่างๆ
สำหรับความโดดเด่นของชุดน้ำชาชุดนี้ คงต้องยกให้เมนูอาหารคาวและขนมหวานที่มีหน้าตาและรสชาติแปลกใหม่อร่อยไม่ซ้ำใคร เริ่มตั้งแต่ถ้วยชามและของตกแต่งที่ทำให้เราตกหลุมรักตั้งแต่แรกเห็น แถมยังจับคู่กับมากับชาของมอนซูนที (Monsoon Tea) ชาออร์แกนิคที่คัดสรรใบชามาจากเขตป่าตอนเหนือของประเทศไทย ที่เราได้ลองจะเป็น ชาลิ้นจี่อู่หลง (Lychee Oolong) ชาอู่หลงที่ได้กลิ่นหอมละมุนหวานอมเปรี้ยวของลิ้นจี่ และชาโคโคนัทกรีน (Coconut Green) ชาเขียวหอมอ่อนๆ ที่เติมเต็มความหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของมะพร้าว
อ่านต่อ
สำหรับขนมที่อยู่ภายในเซ็ตขอบอกว่าได้จำลองเนื้อเรื่องมาได้อย่างน่ารักน่าหยิก ไม่ว่าจะเป็น Marie Rose Prawn Cocktail แซนวิชชิ้นพอดีคำสอดไส้กุ้งเนื้อแน่น Tick Tock Gold Clock Macaroon มาการองที่ทำเป็นรูปนาฬิกาพกสีทองแวววาว White Rabbit’s Carrot Pot เค้กแครอตเนื้อนุ่มหอม The Talking Flower Williams Pear Mousse เค้กมูสสีขาวใสที่สอดไส้ความอร่อยของลูกแพร์เชื่อมไว้ภายใน และที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ “สโคน” สูตรพิเศษของเชฟเพนนีที่จะมาเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมกับครีมและแยมผลไม้โฮมเมดที่เราขอบอกว่าไม่ลองคงไม่ได้
ชุดน้ำชายามบ่ายจะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 13.00 น. ถึง 17:30 น. ทุกวันเสาร์และอาทิตย์ถึงสิ้นเดือนมีนาคมนี้ ที่ราคา 950++ บาทต่อคน หรือที่ราคา 1,550++ บาทต่อคนพร้อมแชมเปญโมเอท โรเซ่ อิพีเรียลขวดเล็ก 1 ขวด
Tag:
, ชุดน้ำชายามบ่าย,
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น