เริ่มมีมาให้ชิมกันเรื่อยๆ แล้วสำหรับอาหารคลายร้อนสไตล์ไทยๆ สุดป็อปอย่าง ‘ข้าวแช่’ ซึ่งปีนี้เราได้มีโอกาสชิม “ชุดข้าวแช่ภัทรา” ของ Patara Fine Thai Cuisine ร้านอาหารไทยโฮมคุกในสวนสวยแห่งซอยทองหล่อ 19 พร้อมให้คุณละเลียดชุดข้าวแช่เย็นชื่นใจได้แล้วตั้งแต่วันนี้ – 31 พ.ค 68 เท่านั้น แถมทางร้านเขายังมีชุดข้าวแช่แบบ Take – Away ในกระเป๋าเก็บความร้อนและความเย็น สวยหรูน่าสะสม ใครอยากได้รีบสั่งเลยเพราะเขามีจำนวนจำกัดเท่านั้น

จานแรกต้องนี่ ปลาแห้งแตงโม อาหารว่างไทยโบราณแสนสดชื่น ที่โดดเด่นด้วยรสหวานจากแตงโมสีแดงชุ่มฉ่ำ เคล้าปลาแห้งรสหวาน

ต่อด้วย ข้าวแช่ ข้าวหอมมะลิอบควันเทียนหอมฟุ้งเข้าคู่น้ำลอยดอกไม้ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ อย่าง ลูกกะปิทอด เนื้อหนึบรสเค็มได้ที่ หอมแดงสอดไส้กะปิ ไม่อมน้ำมัน ปลายี่สนผัดหวาน เนื้อเหนียวหนึบเคี้ยวเพลิน ผสานกับรสหวานของน้ำตาลมะพร้าว

ไชโป๊วผัดหวาน ไชโป๊วที่มีความกรุบเล็กๆ ผัดกับน้ำมันหมูจนขึ้นเงาน่าอร่อย พริกหยวกอัดไส้ พริกหยวกชิ้นอวบๆ สอดไส้ไก่เนื้อแน่นและปูเนื้อหวาน ตามด้วย พริกแห้งทอดสอดไส้ปลา รสเผ็ดร้อนกำลังดี กินคู่กับผักแนมต่างๆ เข้ากัน

ของหวานต้องนี่เลย ส้มฉุนลอยแก้ว ของหวานคลายร้อยสไตล์ไทยซึ่งเป็นการรวมตัวกันระหว่าง ส้ม ส้มโอ ลิ้นจี่ มะม่วงและขิง ลอยอยู่ในน้ำเชื่อมรสหวานฉ่ำ เติมน้ำแข็งเย็นเฉียบและหอมเจียว ปิดท้ายด้วยน้ำสมุนไพรชื่นใจ ที่ครั้งนี้เราได้ชิม น้ำมะตูม รสหวานละมุน จิบคลายร้อนได้เป็นอย่างดี

กินเสร็จแล้วไปเดินชมสวนสวยต่อ

ข้อมูล

• พิกัด : Patara Fine Thai Cuisine 375, 19 ถ. ทองหล่อ Klongtonnua, เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
• ราคา : 600++ บาท
• โทร : 098 253 6380
• เปิดบริการ : 11.30 – 14.30 น. และ 17.30 – 22.00 น.
• Facebook : Patara Local Cuisine-Bangkok 
• Instagram : patarathailand

Tag: ข้าวแช่, ร้านอาหารไทย, อาหารไทย, เมนูคลายร้อน