ใครยังไม่มีไอเดียว่าจะไปฉลองคริสต์มาสที่ไหน ที่ Valia Hotel Bangkok โรงแรมฯ 5 ดาวเปิดใหม่แห่งซอยสุขุมวิท 26 ก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะเขามี “เมนูคริสต์มาส” ที่รังสรรค์โดยเชฟใหญ่ Omar El Khatib เคล้ากับบรรยากาศแสนสวยของ  Florae Restaurant ยิ่งทำให้เทศกาลแสนพิเศษนี้อบอุ่นใจเข้าไปใหญ่ พร้อมให้คุณเช็คอินแล้วตั้งแต่วันนี้ – 31 ธ.ค 67 เท่านั้น

เริ่มต้นด้วย Sicilian Prawn กุ้งเนื้อเด้งจากแคว้นซิซิลี ราดด้วยซอสสูตรเฉพาะที่เต็มไปด้วยกลิ่นละมุนของเครื่องเทศและสมุนไพรนานาพันธุ์ ท็อปด้วยคาเวียเลอค่า

Mushroom & Jerusalem Artichoke ฐานล่างเป็นอาร์ทิโชกรสหอมมัน ไปด้วยกันได้ดีกับเห็ดดองรสเปรี้ยวกลมกล่อม เรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี

เพิ่มความอบอุ่นด้วย Butternut Squash Soup ซุปฟักทองบัตเตอร์นัตรสเข้มข้นครีมมี เนื้อเนียนละเอียดซดเพลินๆ จานหลักเป็น Goose & Cranberry เนื้อห่านซูวีจนได้ที่ เสิร์ฟเคียงสลัดผักเคลและแครนเบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวาน

ปิดท้ายด้วย Duck Confit คอมฟอร์ดฟู้ดขวัญใจของใครหลายคน น่องเป็ดกงฟีในน้ำมันมะกอก จนได้เนื้อที่ฉ่ำใน ก่อนนำมาอาบด้วยคาราเมลรสหอมหวาน เสิร์ฟพร้อมผักย่างนานาพันธุ์

จิบคู่กับไวน์ขาวสักแก้ว ดีงามมากมาย

ข้อมูล

• เวลาทำการ : 06.00 – 01.00 น.
• Facebook : Florae Bangkok 
• Instagram : floraebangkok

Tag: Valia Hotel Bangkok, ร้านอาหารเลบานอน, เทศกาลคริสต์มาส, เมนูคริสต์มาส