บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัด ร่วมกับ International Association of Gourmet Master Chefs & Hospitality Executives จัดการแข่งขันทำอาหารนานาชาติ Gourmet Master Chefs: Global Challenge 2024 (GMC 2024) รอบ Grand Finale ขึ้นที่ โรงเรียนสอนประกอบอาหารเลอโนทประเทศไทย (Lenôtre Culinary Arts School) ซึ่งเป็นการจัดนอกฮ่องกงและประเทศจีนเป็นครั้งแรก เมื่อ 22 ตุลาคมที่ผ่านมา

GMC มีสมาชิกจาก 21 ประเทศทั่วโลก โดยงานในปีนี้มีผู้เข้าร่วมแข่งขันจาก 18 ประเทศ ที่จะเดินทางมาร่วมในการแข่งขันครั้งนี้ พร้อมด้วยคณะกรรมการ ซึ่งประกอบด้วยเชฟมิชลินสตาร์ ซอมเมอลิเยร์ สมาคมด้านอาหาร โรงเรียนสอนการโรงแรม ผู้เชี่ยวชาญ และนักลงทุนจากกลุ่มโรงแรมและร้านอาหาร โดยมี ภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ บรรณาธิการบริหารนิตยสาร Gourmet & Cuisine และ เพชรลดา ประกัตฐโกมล ฝ่ายอาหาร นิตยสาร Kitchen & Home ร่วมเป็นกรรมการรับเชิญด้วย

การแข่งขันประกอบด้วยระดับนักเรียน (Student) ระดับเชฟมืออาชีพ (Professional Chef) ระดับแกรนด์มาสเตอร์เชฟ (Grand Master Chef) และไฮไลต์พิเศษคือการแข่งขันระดับเซเลบริตีเชฟและเชฟมืออาชีพ (Celebrity & Master Chef) จัดขึ้นในช่วงกลางวัน ตามด้วยพิธีประกาศผลการแข่งขันและงานกาล่าดินเนอร์ในช่วงกลางคืน ซึ่งได้รับเกียรติจาก ดร.อรรชกา สีบุญเรือง และ สันติ แสวงเจริญ ร่วมในงานกาล่า

ผลการแข่งขันระดับเซเลบริตีเชฟและเชฟมืออาชีพ ซึ่งมีตัวแทนจาก 7 ประเทศทั่วโลก ได้แก่ จีน สิงคโปร์ ฮ่องกง อเมริกา เนเธอร์แลนด์ รวมทั้งประเทศไทยเข้าร่วม อันดับหนึ่งตกเป็นของทีม Blue Elephant x NFI นำโดย มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ จากเมนูสลัดกุ้งแม่น้ำ เป๋าฮื้อแกงใต้ และเส้นหมี่ต้มยำ และอีกรางวัลใหญ่ของงาน Best Chef of the Year ตกเป็นของมาสเตอร์เชฟ Arron Huang จากไทเป

Tag: การแข่งขันทำอาหาร, เลอโนท ประเทศไทย