ใครคิดถึงอาหารถิ่นจากเหนือจรดใต้ไม่ต้องบินไปไกล แค่เลี้ยวรถมาอาคารมหาทุนพลาซ่าก็ได้อร่อยครบจบที่ Thainiyom ร้านอาหารไทยดีกรีบิบ กูร์มองด์ 6 ปีซ้อน

ล่าสุดส่งเมนูน้องใหม่ภูเก็ตคอมโบมาเอาใจคนรักอาหารใต้ ในชุดประกอบด้วยยำหย่านัด ยำสับปะรดกับเครื่องยำแน่นๆ เคี้ยวเต็มปากเต็มคำ ต่อด้วย ไก่ย่างกอและ ไก่ย่างเตาถ่าน เนื้อนุ่มนวลหอมพริกแกง รสชาติออกหวานนำตามสไตล์ ช่วยเบรครสเผ็ดร้อนของอาหารใต้ได้อย่างลงตัว ส่วนที่หรอยแรงแซงทุกเมนูยกให้น้ำพริกกุ้งเสียบ ใส่กุ้งเสียบตัวใหญ่ๆ ให้เต็มที่ไม่มีหวง และกุ้งทอดใบชะพลู กุ้งฝอยชุบพริกแกงทอดกรอบกับน้ำจิ้มอาจาด เคี้ยวเพลินใจไม่ทันไรก็หมด

ส่วนเมนูคู่ร้านเชียงใหม่คอมโบก็ยังคงครองใจนักกิน ชุดนี้รวมของดีจากเชียงใหม่ไว้ครบ ได้แก่ ไส้อั่ว รสชาติจัดจ้าน ครบเครื่องสมุนไพร หมูทอดกาดหลวง หมูทอดนุ่มลิ้นมีกลิ่นหอมของกระเทียมพริกไทย ตามด้วยน้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง และแคปหมู

ยังมีเมนูห้ามพลาดอย่างผัดสามฉุน วุ้นเส้นผัดไข่ที่ใส่ของกลิ่นแรง 3 อย่าง ได้แก่ ชะอม สะตอ และกระเทียมโทนดอง ถึงกลิ่นจะฉุนแต่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ปรุงรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกระทะ ไฮไลท์คือใส่ซีฟู้ดตัวโตๆ มาให้เต็มที่ จานนี้จะกินเป็นกับข้าว หรือกินเป็นอาหารจานเดียวก็ได้

ถ้ายังไหวเดินหน้าต่อกับ 2 เมนูคู่ซี้แกงเหลืองปลากะพงหน่อไม้ดองและข้าวผัดกากหมู กินคู่กันแล้วเข้ากันที่สุด

ปิดท้ายด้วยชาไทยมะพร้าวเผา ชาไทยกับน้ำมะพร้าวเผา รสหวานหอมเบาๆ ไฮไลท์คือใส่เนื้อมะพร้าวให้แบบจุกๆ

ยกให้เป็นที่สุดของย่านนี้!

Tag: บิบกูร์มองด์, ร้านอาหารไทย, อาหารใต้