ฤดูกาลใหม่ต้องมาพร้อมเมนูใหม่ Oyatsu no Jikan ร้านคากิโกริคิวยาวแห่งหลังสวน ชวนเชฟ Miho เฮดเชฟจาก Azuki to Kouri โตเกียวบินมาไทยแบบเฉพาะกิจกับ Seasonal Menu ที่พร้อมเสิร์ฟแล้ววันนี้
เปิดตัวเมนูใหม่ทั้งที เชฟ Miho และเชฟเดช คิ้วคชา มาพร้อมเซอร์ไพรส์เป็น Chocolate Omelette เมนูขนมซิกเนเจอร์จากร้าน Restaurant Florilège ประเทศญี่ปุ่นของเชฟ Kawate จานรักของเชฟ Miho ที่เธอเล่าว่าทำมาแล้วนับจานไม่ถ้วน ดาร์กช็อกโกแลตสูตรไร้แป้ง นุ่มละลาย เสิร์ฟอุ่นแบบมีลาวาเยิ้มๆ แต่ปรับมาลองใช้ช็อกโกแลตไทยซึ่งจะได้รสชาติเข้มข้นมากขึ้น
อีกเมนูคากิโกริละลายใจ Blood Orange & Pink Pomelo Kakigori นอกจากสีน่ารักมากๆ แล้ว เราชอบความนุ่มนัวของบูร์ราตาชีสที่เมื่อเจอกับรสชาติสดชื่นของส้มสีเลือดและส้มโอทับทิมสยามแล้วเข้ากันดีเชียว ส่วนด้านล่างซ่อนครีมชีสเอาไว้ กินทั้งหมดพร้อมทับทิมได้หลายเนื้อสัมผัสใน 1 ถ้วย
ใครอยากลองชิมเมนูใหม่ คลิกเข้าไปจองที่นั่งได้เลย
ข้อมูล
Tag:
ขนมญี่ปุ่น, ขนมหวาน, คาเฟ่
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น