วีคเอนด์นี้ใครยังไม่มีแพลนไปไหน ลองชวนคนรู้ใจหรือชาวแก๊งไปลองเมนูใหม่ที่ Gordon Ramsay Bread Street Kitchen & Bar ของเชฟกอร์ดอน แรมซีย์ ที่ชั้น G เอ็มสเฟียร์

สำหรับเมนูใหม่ก็ชวนให้ตื่นเต้นหลายเมนู เริ่มที่เมนู Burrata ชีสบูร์ราตามาพร้อมกับมะเขือม่วงที่นำไปอบแล้วย่างและมะเขือเทศหลากสี ราดด้วยเดรซซิงเฮิร์บ เสิร์ฟพร้อมขนมปังเชียบัตตาที่กรอบกินด้วยกันแล้วกดหัวใจให้ทันที

Mushroom Soup ซุปเห็ดเข้มข้นมาพร้อม Crème Fraîche ครีมแบบฝรั่งเศสด้านบน เสิร์ฟพร้อมขนมปังซาวร์โดว์อบกรอบ ต่อด้วยจานเมน Slow Cooked Pork Ribs ซี่โครงหมูที่นำไปสโลว์คุ้กนาน 6 ชั่วโมงจนนุ่มเข้ากับรสเข้มข้นของซอสบาร์บีคิว เสิร์ฟคู่สลัดตัดเลี่ยน

มาถึงเมนูที่เราว่ากินสนุกดี Tenderstem Broccoli บร็อคโคลีนี่ต้นสวยนำไปย่างแต่ยังคงความหวานกรอบกินกับซอส Romesco ท็อปด้วยอัลมอนด์อบกรุบกรอบ ราดด้วยน้ำมันมะกอก ปิดท้ายด้วยขนมหวาน Black Forest Cheesecake ชีสเค้กที่ซ่อนเชอร์รี่คอมโพตไว้ด้านใน ราดซอสราสป์เบอร์รี่ซอสรสเปรี้ยวสดชื่น เสิร์ฟคู่ไอศกรีมพิสตาชิโอหวานมัน

นอกจากเมนูใหม่แล้ว แฟนๆ เชฟกอร์ดอน แรมซีย์ เตรียมตัวไปเช็คอินที่ Gordon Ramsay Bread Street Kitchen & Bar สาขาใหม่ Icon Siam เร็วๆ นี้กับไฮไลต์อย่างเทอร์เรสด้านนอกบนพื้นที่กว่า 600 ตร.ม. ให้มองวิวสวยๆ ระหว่างมื้อพิเศษ

ส่วนจะมีอะไรเซอร์ไพรส์อีกบ้าง ต้องรอฟังข่าวแล้วล่ะ

อ่านเพิ่มเติม

• Website : www.gourmetandcuisine.com/going_out_eating/detail/2294
• Instagram : breadstreetkitchenthailand

Tag: Gordon Ramsay, เมนูใหม่, เอ็มสเฟียร์