อิจฉาชาวคาเฟ่ฮอปเปอร์ย่านอารีย์ เพราะย่านนี้เค้าคึกคักกันได้ตลอดจริงๆ ยิ่งตอนนี้มี CHU CHU Chicken Club ร้านไก่ทอดสไตล์อเมริกัน-ไต้หวันสุคชิคมาเปิดใหม่ ให้ไวบ์ดีทั้งกลางวันและกลางคืน

ตัวร้านอยู่ในบ้านโครงสร้างแบบเดิมๆ ที่ทำการรีโนเวตภายในใหม่ใช้โทนสีเรียบง่ายที่บางส่วนเล่นสีฉูดฉาด ดึงมู้ดให้ดูสนุกมากยิ่งขึ้นด้วยสีแดง เรียกได้ว่าเป็นการล้อไปกับความเผ็ดแซ่บของรสชาติหม่าล่าที่เคลือบไก่ทอดไว้ได้อย่างลงตัว ส่วนชั้น 2 เป็นบาร์ที่สามารถสั่งเครื่องดื่มลงมากินคู่กับอาหารได้ อีกทั้งยังมีห้องไพรเวตไว้จัดเลี้ยงอย่างส่วนตัวด้วย

จุดเด่นของ Chu Chu Chicken คือการปรุงรสไก่ทอดให้มีความจัดจ้าน หอมกลิ่นเครื่องเทศ โดยจะนำไก่ทอดไปคลุกในน้ำมันเป็ดและเครื่องเทศสูตรพิเศษของร้าน แม้ว่าหนังไก่จะกรอบเหมือนไก่ทอดแบบอเมริกันแต่รสชาติที่ได้แตกต่างจากไก่ทอดตามร้านทั่วไปอย่างแน่นอน ส่วนชื่อ Chu Chu มาจากคำว่า ‘ชู่ๆ’ ออกเสียงคล้ายการเป่าของร้อนให้เย็นก่อนรับประทาน เป็นนัยที่ร้านต้องการจะสื่อว่าไก่ทอดทุกจานของที่นี่ทอดตามออเดอร์และเสิร์ฟแบบร้อนๆ ให้ทุกคนฟินอย่างแน่นอน

ไฮไลต์อยู่ที่ CHU CHU Fried-Chicken ไซส์ Small ให้ไก่ 3 ชิ้น โรยผงหม่าล่ารสแซ่บ (เลือกระดับความเผ็ดได้) ไก่ทอดแป้งบางแต่กรอบมาก จับคู่กับซอส Hot’n Sour ให้รสเผ็ดปลายๆ เปรี้ยวนิดๆ และ Lemon Cream มีความครีมมี่หอมกลิ่นเลมอนตัดเลี่ยนได้ดี ส่วนไซด์ดิสเป็นผักดองและเฟรนช์ฟรายส์

CHU CHU Sando โชกุปังกรอบนอกนุ่มในแทรกไว้ด้วยผักสลัดและไก่ทอดกรอบราดเลม่อนครีมซอส ให้รสเปรี้ยวหวานเล็กน้อย หรือจะเปลี่ยนรสชาติไปจิ้มกับซอสหม่าล่าพีนัตก็ได้ฟีลไปอีกแบบ

Chu Chu Ga-Na-Cai Fried Rice ข้าวผัดไต้หวัน ทางร้านใช้ข้าวญี่ปุ่นผัดกับไข่และผักกาดดอง มีพริก หอมแดง และต้นหอมญี่ปุ่น เคียงข้างมาให้คลุกเคล้า กินแบบยังไม่บีบมะนาวให้รสกลมกล่อมกำลังดี ยิ่งบีบมะนาวเข้าไปยิ่งเพิ่มความสดชื่นไปอีกขั้น

อย่าลืมสั่งเครื่องดื่มที่เข้ากันได้ดีกับไก่ทอดอย่าง Milkshake เมนูซิกเนเจอร์ที่เป็นสูตรเฉพาะของร้าน เราเลือกเป็นรส Taiwaness Boba ชาไต้หวันสุดเข้มข้น มีความหอมหวานช่วยเบรกความเผ็ดของไก่ได้ดีแถมยังมีบุกให้เคี้ยวเพลิน และ Yuzu Sparkling ได้ความสดชื่นจากยูซุผสมโซดา ดื่มแล้วก็พร้อมลุยจานหลักได้ต่อ

ข้อมููล

• พิกัด : ซ.อารีย์ 4
• เวลาทำการ : เปิดบริการทุกวัน 11.00 – 22.00 น., บาร์ปิดวันจันทร์ 18.00 - 24.00 น.
• โทร : 098 263 6435
• มีที่จอดรถ

Tag: ร้านไก่ทอด, อารีย์, ไก่ทอด