อาหารมื้อค่ำวันธรรมดาจะกลายเป็นความพิเศษเมื่อเรามาสังสรรค์กันที่ห้องอาหาร 57th Street โรงแรมแมริออท กรุงเทพ สุขุมวิท ซึ่งจัดโปรฯ บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดและนานาชาติ ในวันจันทร์ถึงพฤหัสบดี โดยเชฟบอน ชาตบุษย์ เต้พันธ์คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดีรังสรรค์เป็นเมนูอาหารหลากหลายที่ครบครัน ทั้งอาหารทะเลสดอย่าง ซีฟู้ดออนไอซ์ ที่มีทั้งหอยนางรมจากฝรั่งเศส ขาปูหิมะ กุ้ง หอยแมลงภู่ และหอยหวาน ให้คอซีฟู้ดได้ฟินไปตามๆ กัน

สเตชันอาหารญี่ปุ่นไซส์มินิ แต่มาครบทั้งซาชิมิสดเนื้อเด้ง อย่างแซลมอน ซาบะ ทูน่า ไข่หวานญี่ปุ่น รวมทั้งซูชิและมากิ

เอาใจคนรักเมนูอบย่างที่ กริลล์ สเตชั่น ด้วยกุ้งแม่น้ำเผา เนื้อนำเข้า และปลาซึ่งหมุนเวียนไปในแต่ละวัน อาทิ แซลมอนอบ มีผักเคียงเป็นเบบี้แครอตย่างและมะเขือเทศอบ Carving Station มีสเต๊กหมูและเนื้อชิ้นโต ซึ่งจะหมุนเวียนไปในทุกวัน ทั้งปลา แกะ หมู และเนื้อ ทั้งเนื้อสตริปลอยด์ และเนื้อบริสเก็ตที่นำมาสโลว์คุกได้เป็นเนื้อนุ่มๆ

อาหารอิตาเลียนอย่างพาสต้าวองโกเล่ เส้นนุ่มหนึบได้รสหวานของหอยลายและกลิ่นสมุนไพรหอมๆ พิซซ่ามาการิต้าแป้งบางกรอบ ยังมีปลาจาระเม็ดผัดเนยกระเทียมรสชาติดี และเนื้อแกะตุ๋นที่นุ่มอร่อยไม่ผิดหวัง ส่วนซุปประจำวันนี้เป็นซุปครีมแครอตเนื้อเนียนหวานอร่อยและครีมมี่กำลังดี

บนเคาน์เตอร์ยาวจัดพื้นที่ให้กับ เอเชียนคูซีน เลือกอร่อยได้ทั้งไก่ทอดเทอริยากิ ข้าวโพดทอด ข้าวผัดกุนเชียงไก่ กุ้งผัดซอสมะขาม หมูผัดน้ำมันหอย ผัดผักคะน้า ไก่ตุ๋นยาจีน และ Live Station ที่จะสลับเปลี่ยนไปทุกวัน อาทิ ขนมจีนน้ำยา ข้าวซอย เป็นต้น

ใครชื่นชอบอาหารอินเดียต้องไม่พลาด ที่นี่มีเมนูยืนพื้นเป็นเนื้อสัตว์หนึ่งอย่างและอีกอย่างเป็นมังสวิรัติ ซึ่งปรุงโดยเชฟชาวอินเดีย อาทิ แกงไก่ (Kadai Chicken) แกงถั่วแดง (Rajma Masala) และข้าวบาสมาติ พร้อมด้วยแป้งปาปาดัมบางกรอบ กินกับซอสโยเกิร์ตและซอสมินต์ พร้อมผักดอง รับรองต้องติดใจ

ยังมีสเตชันสลัด ทั้งที่เป็นผักสลัดและเดรสซิง มีผักสดอย่างร็อกเก็ต บร็อกโคลี กะหล่ำม่วง แครอต พริกเบลล์ ข้าวโพด ควินัว พร้อมน้ำสลัดเลมอน น้ำสลัดซีซ่า น้ำสลัดอิตาเลียน น้ำสลัดค็อกเทล และน้ำสลัดบัลซามิก รวมไปถึงจานสลัดเผ็ดร้อนสไตล์ไทยอย่าง ยำสลัดแซลมอน ยำทะเลรวมมิตร สลัดไก่สไปซี่ ส้มตำไทย รวมทั้งสลัดผลไม้อีกด้วย  

ติดกันเป็นมุมโคลด์คัทและชีสเล็กๆ ที่มีซาลามีหมู และซาลามีเนื้อ พร้อมมะกอกดอง ส่วนชีส เลือกได้ทั้งบลูชีส เชดดาชีส เอ็มเมนทัลชีส และบรีชีส จะกินกับแครกเกอร์ ถั่ว หรือผลไม้อบแห้ง เลือกได้ตามชอบ พร้อมด้วยขนมปังหลากชนิด

สุดท้ายเป็นสเตชันขนมหวานที่น่าดึงดูดใจไม่เบา ขนมไทยมีทั้งขนมร้อนและขนมเย็น อาทิ ครองแครง บัวลอย กล้วยบวชชี กล้วยเชื่อม ซาหริ่มน้ำกะทิ หรือขนมแห้งอย่างถั่วแปบ เป็นต้น

ขนมเค้กและมูส อาทิ แอปเปิ้ลคาราเมลเค้ก เรดเวลเว็ตเค้ก พุดดิ้งขนมปัง บัตเตอร์สกอตช์พุดดิ้ง มูสราสป์เบอร์รี  สนิกเกอร์ชีสเค้ก ทาร์ตชาเขียว รวมถึงผลไม้สด และไอศกรีมหลากรส อาทิ ไอศกรีมกาแฟ ไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รีซอร์เบต ไอศกรีมรสวานิลลา และไอศกรีมช็อกโกแลต

ไม่เพียงเท่านี้ ในแต่ละวันยังมีธีมเมนูพิเศษให้สั่งเพิ่มเติมความอร่อยได้ อาทิ

• วันจันทร์ : Tandoori Platter สนุกกับรสชาติเครื่องเทศเข้มข้นของทันดูรีแพลตเตอร์ ที่มีทั้งกุ้ง แกะ ปลา และไก่ ในเซตเดียวกัน
• วันอังคาร : Korean BBQ ลิ้มความหอมกรุ่นของบีฟกัลบี้ ซี่โครงเนื้อหมักซอสเกาหลีย่าง เนื้อนุ่มละลาย เสิร์ฟพร้อมซุปกิมจิ และเครื่องเคียงสไตล์เกาหลี
• วันพุธ : ฉลองกลางสัปดาห์ด้วยราเคล็ตต์ชีส (Raclette) ชีสร้อนๆ เยิ้มๆ เสิร์ฟพร้อมแฮมและไส้กรอก
• วันพฤหัสบดี : ดื่มด่ำกับเมนูสุดพิเศษ กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่เนื้อแน่น เผาให้เนื้อเด้ง มันเยิ้มๆ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ด

ยังคงเพิ่มความพิเศษให้กับมื้ออาหารด้วยน้ำผลไม้ และเบียร์ไม่อั้น 120 นาที โดยรวมอยู่ในราคาเพียง 1,799 บาทสุทธิต่อท่าน ยิ่งไปกว่านั้น หากจองออนไลน์ล่วงหน้าผ่าน Line @bangkokmarriott จะได้ในราคาเพียง 1,499 บาทสุทธิต่อท่านเท่านั้น

ช้าไม่ได้แล้ว สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ diningbangkok@marriott.com หรือโทร 0-2797-0000

Tag: บุฟเฟต์อาหารนานาชาติ, บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด, โรงแรมแมริออท กรุงเทพฯ สุขุมวิท