งานนี้พิเศษจริงๆ เพราะโครงการหลวง 55 ที่เต็มไปด้วยของอร่อยได้มารังสรรค์โปรเจกต์ที่เปิดประสบการณ์นักกินกับศูนย์การค้าสุดปังอย่าง CentralWorld กับคอร์สอาหารฟิวชั่นไทย-อิตาเลียนที่มีชื่อว่า “Love in Full Bloom” ร่วมลิ้มลองจานอร่อยที่ทำจากวัตถุดิบชั้นดีจากยอดดอย ไม่ว่าจะเป็น ปลาเทราต์ อะโวคาโดแมคคาเดเมีย มะเขือเทศเชอร์รี่ เนื้อสัตว์ เป็นต้น

ผ่านเทคนิคการทำอาหารของเชฟซีตรอง - วลาสุระ ณ ลำปาง ผู้ชนะมาสเตอร์เชฟอาหารไทย ซีซั่น 6 เสิร์ฟพร้อมบรรยากาศแมกไม้ธรรมชาติสไตล์ Immersive ราวกับได้นั่งชิมในสวนดอกไม้นานาพันธุ์อย่างไรอย่างนั้น พร้อมเปิดให้คุณลิ้มลองตั้งแต่วันที่ 7 -13 ส.ค 67 เท่านั้น (สำรองที่นั่งล่วงหน้า)

เปิดต่อมรับรสด้วย พสุธาอำไพ ฐานเป็นทาร์ตโฮมเมดกรุบกรอบ กินพร้อมกัวคาโมเล่ที่ทำจากอะโวคาโดแห่งโครงการหลวง และน้ำพริกอ่องปลาเทราต์รสกลมกล่อม ก่อนกินให้โรยผงทองเลอค่าลงไป

หยาดพระทัยจากฟ้า เมนูที่เชฟได้แรงบันดาลใจมาจากลาซานญ่า โดยใช้แผ่นแป้งโฮมเมดเนื้อนุ่มหนึบ ปกคลุมข้าวซอยผสมแกงฮังเลรสครีมมี โรยหน้าด้วยน้ำอัญชันสีสวยก่อนหยดด้วยน้ำมะนาวเพื่อเปลี่ยนจากสีฟ้าครามเป็นสีม่วงสดใส

จานหลักเป็น อรุณฉายแสง ที่โดดเด่นด้วยวิธีการเสิร์ฟแบบอลังการ โดยทางร้านจะจุดไฟบนกระดาษเผยให้เห็นข้าวขมิ้นสีเหลืองหอมๆ ท็อปด้วยปลาเทราต์ย่างซอสข้าวซอยรสนุ่มนวล

ของหวานเป็น สายลมแห่งรัก ไอศกรีมซอร์เบต์กระท้อนทรงเครื่องรสชื่นใจ เสิร์ฟเคียงโยเกิร์ตครีมมี ลูกพลับสด และครัมเบิ้มโฮมเมดที่ทำมาจากถั่วแมคคาเดเมีย จิบคู่ เสาวรสอิตาเลียนโซดา รสเปรี้ยวอมหวาน ซาบซ่าสดชื่น

ข้อมูล

• พิกัด : โซน Groove ชั้น 1 เซ็นทรัลเวิลด์
• โทร : 02 640 7000
• เปิดบริการ : วันที่ 7-13 สิงหาคม 2567 (2 รอบ) เวลา 14.00-15.00 น. และ 17.30-18.30 น.
• Facebook : CentralWorld
• Instagram : centralworld

Tag: เซ็นทรัลเวิลด์, โครงการหลวง