โรสวูด กรุงเทพฯ ร่วมกับ โรงแรม MGM มาเก๊า นำเสนอเทศกาลอาหารมาเก๊า พร้อมจัดโปรโมชั่นอาหารสุดพิเศษ ให้เหล่านักชิมทุกท่านได้มาลิ้มลองรสชาติความอร่อยของอาหารมาเก๊ากันได้แล้ว ตั้งแต่วันนี้ - 29 มิถุนายน 2567 ณ ห้องอาหารหนานเป่ย โรสวูด กรุงเทพฯ

เทศกาลอาหารมาเก๊า จัดขึ้นเพื่อโปรโมทการท่องเที่ยวและอาหารของมาเก๊าที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น ได้รับรางวัลจาก UNESCO ให้เป็นอาหารฟิวชั่นที่มีส่วนผสมของทั้งวัฒนธรรม 'ตะวันออก'และ 'ตะวันตก' แห่งแรกของโลก

โดยเทศกาลอาหารในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก เชฟฟลอริตา โมริส อัลเวส (Florita Morais Alves) ทูตวัฒนธรรมด้านอาหารมาเก๊ามารังสรรค์เมนูพิเศษทุกจาน ทั้งเมนูคลาสสิกและเมนูที่คิดค้นขึ้นมาใหม่ พร้อมนำเสนอความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารมาเก๊าให้นักชิมทุกท่านได้ลิ้มลองกัน นอกจากนี้ยังมี เชฟริการ์โด เดอ โอลิเวียรา (Ricardo de Oliveira) หัวหน้าพ่อครัวชาวโปรตุเกสประจำโรงแรม MGM มาเก๊ายังได้บินลัดฟ้ามาประจำที่ห้องอาหารหนานเป่ยเพื่อเสิร์ฟเมนูพิเศษนี้

พบกับเมนูสุดพิเศษอย่างสลัดปลาหมึก ที่สะท้อนถึงความงามของภูมิทัศน์ชายฝั่งทะเลของทั้งประเทศโปรตุเกส และมาเก๊า เมนูมันฝรั่งทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมปลาคอดเค็มฝอย หนึ่งในเมนูประจำชาติของมาเก๊า เมนูไก่สไตล์แอฟริกัน เมนูประจำบ้านที่ทุกครอบครัวในมาเก๊าจะมีสูตรการปรุงแตกต่างกันไป โดยสูตรของเชฟฟลอริตานั้น จะเสิร์ฟเนื้อไก่ย่างกับซอสสูตรพิเศษสุดเข้มข้น ที่นำเสนอรสชาติของ 'ตะวันออก'และ 'ตะวันตก' ได้เป็นอย่างดี ปิดท้ายด้วยเมนูขนมแสนอร่อยอย่างขนมเส้นไข่ ซึ่งดัดแปลงเมนูมาจาก “Fios de ovos” ขนมสไตล์โปรตุเกสโบราณที่ทำมาจากไข่แดง และน้ำตาล ซึ่งมีความใกล้เคียงกับขนมฝอยทองของบ้านเราที่ได้อิทธิพลมาจากขนมของโปรตุเกสเช่นกัน

ห้องอาหารหนานเป่ย ตั้งอยู่ที่ชั้น 19 โรงแรมโรสวูด กรุงเทพฯ เปิดบริการทุกวันทั้งมื้อกลางวัน ตั้งแต่เวลา 11:30 – 14:30 น. และมื้อเย็น ตั้งแต่เวลา 18:00 – 22:30 น.

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดติดต่อ bangkok.nanbei@rosewoodhotels.com หรือ โทร 02 080 0080

Tag: มาเก๊า, เทศกาลอาหาร, โรงแรม โรสวูด กรุงเทพฯ