จบไปไม่นานสำหรับงานประกาศรางวัล Tops 25 Restaurants Bangkok Awards 2024 งานประกาศรางวัลเพื่อเฟ้นหาสุดยอดร้านอาหารทั้ง 25 ร้านทั่วกรุงเทพฯ ซึ่งในปีนี้ยกเวทีมาประกาศรางวัลกันที่โรงแรมพาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ

อย่างที่ทุกคนทราบกันดี ถึงเกณฑ์การตัดสินของเวที Tops 25 Restaurants Bangkok Awards ที่ใช้ระบบของ AI เข้ามาช่วยประมวลผลเพื่อผลลัพธ์ที่เป็นกลางมากที่สุด แต่ในปีนี้ทางเวทีหวังพิสูจน์ความมุ่งมั่นไปอีกขั้น โดยปรับปรุงการจัดอันดับฉบับใหม่ เพื่อประสิทธิภาพในการจัดอันดับที่ดีขี้น

ส่งผลให้ปีนี้ Potong ร้านอาหารไฟน์ไดนิง ของเชฟแพม-พิชญา สุนทรญาณกิจ สามารถคว้าอันดับ 1 ไปครองได้สำเร็จ ตามมาติดๆ ด้วยอันดับ 2 อย่าง Côte by Mauro Colagreco โดยเชฟดาวิเด การาวาเกลีย ณ โรงแรมคาเพลลา แบงค็อก และอันดับ 3 กับ Sorn ‘ศรณ์’ ร้านอาหารใต้ไฟน์ไดน์ของเชฟไอซ์-ศุภักษร จงศิริ

นอกจากนี้ ยังมีอีก 7 ร้านอาหารใหม่ที่ได้รับรางวัลและรวมอยู่ใน 25 อันดับแรก อาทิ Embassy Room ห้องอาหารจากโรงแรมพาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ, Chai Jia Chai ร้านอาหารจีนกวางตุ้งไฟน์ไดนิง และ ÎNT ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิง ที่มาพร้อมเมนูอาหารทั้ง 13 คอร์ส

พิเศษกว่าเดิมในปีนี้ เพราะยังมีอีก 3 ผู้ชนะรางวัลพิเศษ รางวัลที่ทางเวที Tops 25 Restaurants Bangkok Awards เพิ่งเพิ่มเข้ามาเป็นปีแรก ได้แก่

• PerfectCheck - Restaurant Industry Innovation Award
• Chef Goji Kobayashi จาก Sushi Kuuya - Young Rising Star Chef Award
• North Restaurant - Culinary Heritage Excellence Award

ชมข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับร้านอาหาร TOPS25 ในกรุงเทพฯ และผู้เข้าชิงรางวัลปี 2024 ทั้งหมดได้ที่ www.top25restaurants.com/thailand/bangkok

Tag: TOP25 Restaurants, งานประกาศรางวัล, ร้านอาหาร