และแล้วก็มีวันนี้ วันที่ Pacamara Coffee Roasters ร้านกาแฟสเปเซียลตี้ชื่อดังแห่งเมืองเชียงใหม่ มีเมนู “บรันช์ (Brunch)” กับเขาสักที แวะกินมื้อสายหลากสไตล์ (อาหารไทยก็มีนะ) ได้ที่พาคามาร่าทั้ง 10 สาขา ได้แก่ Thonglor25, North Sathorn, S and A Silom, Rain Hill Sukhumvit 47, PTT Station Vibhavadi62, The Mall Life Store Bangkapi, Tops Food Hall Sukhumvit 39, The Circle Ratchapruk, Market Place Nanglinchee, Outdoor และ Courtyard by Marriott Bangkok Suvarnabhumi Airport แต่ครั้งนี้เราแวะมาที่สาขาสาทรเหนือ บรรยากาศดีใช้ได้เลยแถมยังมีที่จอดรถอีกต่างหาก

จานแรกเป็น Classic English Breakfast อาหารเช้าชุดใหญ่ที่ประกอบด้วย ไข่ดาวอิ่มเอม ( 2 ใบ) เห็ดผัด มะเขือเทศย่าง ผักสลัดต่างๆ ขนมปังซาวโดวจ์ปิ้งเกรียมๆ และถั่วอบ เสิร์ฟคู่กับกาแฟร้อนหรือเย็นก็ได้ตามใจ

Chessy Garlic Muchroom Danish with Fried Egg ชุดอาหารเช้าจัดเต็มเช่นเคย แต่ครั้งนี้ขอเอาใจคนรักเบเกอร์รี่ด้วยเดนิชโฮมเมดสอดไส้ครีมและเห็ด หอมกลิ่นกระเทียม เสิร์ฟเคียงไข่ดาว มะเขือเทศย่าง และผักสด ภายในเซ็ตมีกาแฟให้ซดคล่องคอเช่นเคย

Greek Yogurt Breakfast Bowl กรีกโยเกิร์ตเนื้อแน่นรสเปรี้ยวยนุ่มนวล ท็อปด้วยคาราวานผลไม้สดอย่าง ส้ม บลูเบอร์รี สตรอว์เบอร์รี เพิ่มความกรุบกรอบด้วยกราโนล่า ราดน้ำผึ้งรสหวานฉ่ำ ตามด้วย Cheesy Beef Lasagna ลาซานญ่าเนื้อชิ้นใหญ่ ได้รสเปรี้ยวจากซอสมะเขือเทศสูตรเด็ด ผสานชีสครีมมมีและเนื้อฉ่ำในเน้นๆ

Squid Ink Spaghetti สปาเก็ตตีหมึกดำหนึบๆ ผัดพร้อมกระเทียม พริกรสร้อนแรงและเบคอนรสเค็ม เด็กๆ ชอบ Spaghetti Chicken Bolognese ซอสโบโลเนสรสเปรี้ยวพอเหมาะ ผสมกับไก่สับเนื้อแน่น ราดลงบนเส้นสปาเก็ตตีเหนียวนุ่ม

Spaghetti Cream Sauce with Bacon & Muchroom ได้ความหอมมันและรสเค็มพอเหมาะจากซอสครีมเห็ด ผสมเบคอน ซู้ดพร้อมเส้นสปาเก็ตตีที่เรารัก Corn Soup ซุปข้าวพารสหวานมัน กินพร้อมขนมปังกรอบ

อาหารไทยที่นี่ก็มีนะ ข้าวหมูฮ้อง หมูสามชั้นตุ๋นจนเนื้อนิ่มรสหวานปนเค็ม ตัดด้วยรสเปรี้ยวของพริกน้ำส้มโฮมเมด ข้าวกระเพราแซลมอน แซลมอนเนื้อหวานชิ้นใหญ่ๆ มิ๊กซ์กับซอสกระเพรารสจัดจ้าน หรือใครชอบ แซลมอนแกงเขียวหวาน ก็ดีงาม เปลี่ยนจากไก่หรือเนื้อมาเป็นแซลมอนมากประโยชน์แทน

มาถึง Pacamara Coffee Roasters จะไม่สั่งกาแฟมันก็กระไรอยู่ งั้นต้องลองเมนู Exclusive เฉพาะสาขา North Sathorn เท่านั้น Affogato Dirty อัฟโฟกาโตที่สายหวานหลายคนกดไลค์ ไอศกรีมวานิลลาหอมมันชื่นใจ ราดแอสเปรสโซช็อต จบด้วย The Lemony Flower น้ำมะนาวรสเปรี้ยวชื่นใจ ผสานกับกาแฟรสเข้มข้น

เริ่มต้นวันใหม่ได้ดีทีเดียว

ข้อมูล

• โทร : 090 902 0378
• Facebook : PACAMARA 
• Instagram : pacamara_th

Tag: บรันช์, ร้านกาแฟ, อาหารมื้อสาย