อนันตรา ริเวอร์ไซด์ รีสอร์ท กรุงเทพฯ ชวนสายเฮลท์ตี้มา "อร่อยไร้อ้วน" ไปพร้อมกับ 15 เมนูสุดพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นมาเพื่อเอาใจคนรักสุขภาพ โดยครั้งนี้เป็นการรียูเนียนของ 'เชฟแดเนียล กรีน (Daniel Green)' เซเลบริตี้เชฟชื่อดังจากสหรัฐอเมริกา ผู้โด่งดังเรื่องการทำอาหารเพื่อสุขภาพ หลังจากที่เคยทำงานร่วมกับอนันตราเมื่อ 22 ปีที่แล้ว

โดยเชฟแดเนียล กรีน (Daniel Green) ได้สร้างผลงานอันน่าทึ่งเกี่ยวกับความเชี่ยวชาญด้านอาหารเพื่อสุขภาพในระดับนานาชาติแล้ว เชฟกรีนยังโด่งดังจากการเป็นพิธีกรในรายการโทรทัศน์ Food Network รวมถึงมีผลงานการเขียนหนังสือเกี่ยวกับอาหารกว่า 10 เล่มอีกด้วย

ซึ่ง Wellness Menu ในครั้งนี้เชฟได้ครีเอตขึ้นใหม่เป็นครั้งแรกเพื่อห้องอาหารมอคค่า แอนด์ มัฟฟินส์โดยเฉพาะ เสิร์ฟในรูปแบบ A-la-cart โดยทางทีมพ่อครัวของโรงแรมรับประกันไว้ว่าทุกเมนูที่รังสรรค์ออกมานั้นปราศจากครีม ไขมัน ฯลฯ ที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ ภายใต้แนวคิด “อร่อยและดีต่อสุขภาพ” สามารถรับประทานได้ทุกวันแบบไม่ต้องกังวลถึงเรื่องแคล เพราะทุกเมนูได้คำนวณแคลอรีไว้ให้อย่างครบครัน มีให้เลือกตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวาน ไม่ว่าจะเป็น Orange Benja Chicken (560 Cal.) อกไก่ชิ้นขาวอวบราดด้วยน้ำมันมะกอกรสกลมกล่อม Tiger Prawn Arugula Salad (460 Cal.) สลัดกุ้งลายเสือเนื้อเด้งย่างหอมกลิ่นสโมก Miso Glazed Cod (480 Cal.) ปลาคอดชิ้นใหญ่วางบนอะโวคาโดพูเร่ เสริมรสด้วยมิโซะ

Filet Mignon (750 Cal.) สเต๊กเนื้อกับซอสเรดไวน์ เสิร์ฟคู่สลัด Coconut Milk Crème Brûlée (310 Cal.) เครม บรูว์เล เนื้อเนียนกินกับผลไม้สด Key Lime Cheesecake (255 Cal.) ชีสเค้กเนื้อนุ่มฟูไร้อ้วน Coconut Ice Cream (280 Cal.) ไอศกรีมมะพร้าวรสหวานเล็กน้อยแถมเย็นชื่นใจ

มาเริ่มดูแลตัวเองด้วยอาหารเพื่อสุขภาพที่ห้องอาหารมอคค่า แอนด์ มัฟฟินส์ โรงแรมอนันตรา ริเวอร์ไซด์ รีสอร์ท กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 0-2476-0022 ต่อ 1458 ร้านเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 7.00-21.00 น.

Tag: อาหารเพื่อสุขภาพ