Cantonese อาหารจีนกวางตุ้งผสมผสานกับ THAI-nese อาหารไทยรสเผ็ดร้อน กลายเป็นจานที่คออาหารจีนและไทยไม่น่าพลาด

ปลิงทะเลผัดกระเพรา ปลิงทะเลเนื้อหยุ่นๆ สีดำ ที่เราเห็นในซอสน้ำแดง เมื่อนำไปผัดกระเพรารวมกับเนื้อไก่ได้รสชาติของผัดกระเพราอร่อยรวมกันได้อย่างแนบเนียน เนื้อปลิงทะเลไม่แห้งหรือแฉะเกินไป เคี้ยวหนึบกำลังอร่อย จานนี้อร่อยสมใจคนชอบผัดกระเพราแน่นอน

จานต่อมา ลาบเป็ดอบใบชาและยำแมงกะพรุน นำเป็ดอบใบชาของจีนมาทำลาบเป็ดผสมกับยำแมงกะพรุนของจีน แม้จะผสมกับเครื่องลาบรสแผ็ดร้อนแต่เเนื้อเป็ดยังหอมใบชาเหมือนเดิม แถมเนื้อยังนิ่มเพราะมีหนังเป็ดสับรวมไปด้วย เคี้ยวกรุบๆ รวมไปกับแมงกะพรุนเป็นอีกจานที่ผสมผสานกันอย่างอร่อยไม่ขาดไม่เกิน จานนี้อร่อยถูกใจทั้งคนจีนและคนไทย

ปลาหิมะนึ่งมะนาว รสแซบเหมือนปลากระพงนึ่งมะนาว แต่ปลาหิมะอร่อยกว่าเพราะเนื้อมันละเอียด นึ่งในเวลาที่ถูกต้องเป๊ะตามสไตล์กวางตุ้งเพราะเนื้อไม่แห้งหรือแฉะเกินไป และยังมีก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กระเพราหมูสับ

คออาหารจีนและไทยไปชิมกันได้ที่ห้องอาหารจีน หม่าน ฟู หยวน เป็นโปรโมชั่นของห้องอาหารในเดือนพ.ค – มิ.ย นับว่าเป็นจานสร้างสรรค์ที่อร่อยอย่างน่าสนใจ

สอบถามและสำรองที่นั่งได้ที่ ร้านอาหารจีน หม่าน ฟู หยวน  โครงการนอร์ธปาร์ค สโมสรราชพฤกษ์คลับ โทร 02-955-0403 

Tag: , อาหารจีน, อาหารไทย, โครงการนอร์ธปาร์ค,