เปิดตัวได้ไม่นานก็มียอดจองเข้ามากันแบบรัวๆ เลยสำหรับ “ข้าวแช่เจ้าพระยา” ข้าวแช่ต้อนรับปีมังกรทองของ The Siam Tea Room (Asiatique the Riverfront Branch) ร้านอาหารไทยในบ้านเฮอริเทจที่ตั้งอยู่ในโครงการ Asiatique ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยางดงาม ดื่มด่ำกับข้าวแช่สูตรคุณยายของเชฟอ้น เชฟอาหารไทยเก่งกาจผู้นำทีมความอร่อยประจำร้านอาหารแห่งนี้

ลิ้มลองข้าวแช่เจ้าพระยา ที่เสิร์ฟเครื่องเคียงมาในตู้กับข้าวมินิน่ารัก ซึ่งสื่อถึงตู้กับข้าวคุณยายของเชฟอ้นในสมัยวัยเยาว์ ที่เต็มไปด้วยวัตถุดิบและจานอร่อยมากมายให้หลานๆ ลิ้มลอง นอกจากเครื่องเคียงซิกเนเจอร์แล้วหากสายฟู้ดคนไหนไม่อิ่มทางร้านก็มีจานอะลาคาร์ตรสชาติดีไว้ให้เติมท้อง พร้อมเสิร์ฟแล้วตั้งแต่วันนี้ – 31 พ.ค 67 มีเซ็ต Take Away สำหรับซื้อฝากด้วยนะ

เรียกน้ำย่อยด้วย ม้าฮ้อ ของว่างสไตล์ไทยที่นิยมกินกันในหน้าร้อน โดยเชฟอ้นจะใช้ผลไม้หลากชนิด ทั้ง ชมพู่ สับปะรด กีวี และส้มโอ เข้าคู่กับถั่วผัดสามเกลอสูตรพิเศษรสหวานไม่เลี่ยน

ตามด้วยพระเอกของงานอย่าง ข้าวแช่เจ้าพระยา ที่ภายในเซ็ตประกอบด้วย ข้าวหอมมะลิหุงน้ำอัญชันสีสวย ราดน้ำลอยดอกไม้เย็นเฉียบ อบควันเทียนหอมฟุ้ง กินคู่ พริกหยวกสอดไส้หมูกุ้งห่อไข่แพ ไส้แน่นเต็มคำ พริกแห้งบางช้างสอดไส้ปลาผัด เราชอบมาก ตัวพริกแห้งร้อนแรง เข้ากันได้ดีกับเนื้อปลาผัดรสเค็มได้ที่

ลูกกะปิชุบทอด รสเค็มหวาน กินเพลิน ปลายี่สนผัดหวานปั้นก้อน เนื้อหนึบเล็กน้อย รสหวานพอเหมาะ ม้าอ้วนปลากุเลา ลูกชิ้นกุ้งผสมหมู สอดไส้ไข่เค็มรสนัว ยำมะม่วงมะพร้าวคั่ว ยำมะม่วงรสเปรี้ยวอมหวาน เพิ่มสัมผัสเคี้ยวสนุกด้วยมะพร้าวคั่ว

ตามด้วย ไชโป๊ผัดหวาน กรุบกรอบ ชุ่มฉ่ำ หมูฝอยหอมเจียว ที่หลายคนเลิฟ รสหวานกลมกล่อม อัญชันสอดไส้ไก่ เนื้อแน่นได้ใจ ลีลาวดียัดไส้กุ้งสามเกลอ รสเค็มพอดี หอมแดงยัดไส้ไก่ผัดไม่อมน้ำมัน และไข่แดงเค็มชุบทอด รสเค็มเล็กๆ แนมด้วยผักแกะสลักสวยงามตามท้องเรื่อง

ของหวานเราแนะนำ น้ำแข็งใสลูกตาลวุ้นผลไม้ ลูกตาลเนื้อนุ่มแช่ในน้ำเชื่อมกุหลาบรสหวานหอม เคล้าวุ้นลำไยที่เชฟทำเป็นสีต่างๆ เหมาะสำหรับเสิร์ฟช่วงซัมเมอร์เป็นอย่างยิ่ง

จิบพร้อม น้ำส้มฉุน ลิ้นจี่ระกำ รสเปรี้ยวอมหวาน โรยหน้าด้วยหอมเจียว หรือ ชาไทย เครื่องดื่มสุดป็อปก็ฟิน

ข้อมูล

• ราคา : 920++ สำหรับเซ็ตละหนึ่งท่าน และราคา 1,820++ สำหรับเซ็ตละสองท่าน อีกทั้งยังสามารถสั่งกลับบ้านบรรจุในตระกร้าสานสวยงามในราคา 850++
• เวลาทำการ : เปิดบริการ 12:00 – 00:00 น.
• โทร : 02 059 5999
• Facebook : The Siam Tea Room
• Instagram : thesiamtearoom

Tag: ข้าวแช่, ฝั่งธน, ร้านอาหารไทย, เอเชียทีค