จะมีบรรยากาศไหนที่สวยงาม และเงียบสงบได้เท่ากับการลิ้มรสอาหารคอร์สแสนอร่อยจากฝีมือเชฟอิตาเลียน คู่กับการได้ดื่ม Hendrick’s Gin บนดาดฟ้าชั้นสูงสุดของโรงแรม Marriot Marquis Queen’s Park งานฉลองเทศกาลคริสต์มาสที่ Hendrick’s Gin ตั้งใจคัดสรรเมนูอาหาร คู่กับจินหลายสูตร ตั้งแต่เริ่มต้น จนถึงจบงาน!

เมนูเปิดงานเลยคือ เซียร์ทูนา ขนาดพอดีคำ ราดด้วยวาซาบิเพื่อตัดรสกัน กินคู่กับ Festive Club ซึ่งเป็นจินที่มีส่วนผสมของ Hendrick’s Gin Flora Adora กลิ่นหอมเหมือนดอกไม้

ตามมาด้วยเมนูปลาอีกเมนู กับ แซลมอนรมควัน ซ่อนแตงกวาไว้ให้ได้เซอร์ไพรส์กับสัมผัสกรุบกรอบหน่อย เสิร์ฟคู่กับ Christmas Sparkler เครื่องดื่มที่ประกอบไปด้วย Hendrick’s Gin Original สปาร์กลิ้งไวน์ กรดมาร์ลิก ฟอร์ติไฟต์ไวน์เอิร์ลเกรย์ สตรอว์เบอร์รี และใบมินต์

มาถึงคู่ที่ 3 เรียกว่าเป็นเมนูข้าวจานหลักของคอร์สนี้ นั่นคือ รีซอตโตทรัฟเฟิล หอมละมุนลิ้น กับค็อกเทล 'Mistletoe Mingle' การผสมผสานระหว่าง Hendrick’s Gin Neptunia บิทเทอร์เลมอน โรสแมรีเวอร์มุต และชาร์เทอร์สสีเขียว ออกมาเป็นค็อกเทลสีเขียว ตัดกับสีแดงของดอกกุหลาบเบบี้โรสด้านบนอย่างสวยงาม

ส่วนเมนูของหวานอย่าง ซอลท์เท็ดคาราเมลครีมพัฟฟ์ ก็ออกมาหน้าตาน่ากิน เพราะด้านบนมีการวางแผ่นช็อกโกแลตรูปตุ๊กตาคริสต์มาสหน้าตาน่ารักมาด้วย

แล้วก็จบค่ำคืนของการกินดินเนอร์แสนอร่อยใต้ท้องฟ้า และแสงไฟยามค่ำ ไปแบบเพลิดเพลินใจเป็นที่สุด ดีงามจริงๆ!

ข้อมูล

• พิกัด : Abar ชั้น 38 โรงแรม Marriot Marquis Queen’s Park พร้อมพงษ์
• Website : www.hendricksgin.com
• Instagram : @hendricksginsea

Tag: คริสต์มาส, โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค