ฉลองเดือนแห่งวันพ่อ เดือนของความอบอุ่นด้วยการชวนคนที่คุณรักไปอิ่มอร่อยกับเซ็ตเมนูโต๊ะจีนสุดพิเศษ ‘ด้วยรักและผูกพันวันพ่อ’ ที่ Chef Pom Chinese Cuisine by TODD ร้านอาหารจีนร่วมสมัยโดยเชฟป้อม ธนรักษ์ ชูโต ที่จะมาเติมโมเมนต์ดีๆ ให้คนสำคัญตลอดเดือนธันวามคมนี้

โดยเชฟป้อม ตั้งใจรังสรรค์เมนูอาหารจีนร่วมสมัยจากวัตถุดิบคุณภาพดีตามฤดูกาลนำเสนอมาในสไตล์โมเดิร์นที่ไม่ว่าใครก็ต้องประทับใจ เริ่มด้วย 3 จานเรียกน้ำย่อยอย่าง หมูแดงน้ำผึ้ง โดยเชฟเลือกใช้เป็นน้ำผึ้งชันโรงป่าที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์เสิร์ฟมาบนใบโอบะที่อุ่นร้านด้วยเตาถ่าน  ไก่แช่เหล้าแมงกะพรุน เนื้อไก่แน่นเต็มคำเคียงมาด้วยยำแมงกระพรุนน้ำมันพริก และ หมูกรอบรมควันมะพร้าว หนังกรอบเนื้อนุ่มส่งกลิ่นหอมฟุ้งไปทั้งโต๊ะ

ล้างปากกันสักนิดก่อนเริ่มเปิดคอร์สแรกกับ ซุปหอยนางรมแห้งตุ๋นกระเพาะปลาสดกับเห็ดมอลเรลและกังป๋วย ซุปรสกมกล่อมที่จัดเต็มด้วยวัตถุดิบสุดพรีเมียม ตามด้วย เป็ดปักกิ่ง ที่เพิ่มความเอ็กคลูซีฟโดยเชฟจะมาโชว์เทคนิกการแล่หนังเป็ดให้เห็นกันถึงโต๊ะ ไปต่อที่ กุ้งนึ่งไข่ขาวเนยกระเทียม หอมมันรสละมุน เป๋าฮื้อเจี๋ยนยอดน้ำมันหอย หอยเป๋าฮื้อตัวโตฉ่ำมาด้วยซอสสูตรพิเศษของร้าน ปลาหมอทะเลผัดยอดซุปมันไก่ หรือปลาเก๋าที่ผัดมากับยอดน้ำซุป และ ข้าวเหนียวเฉโปทรงเครื่อง จากข้าวเหนียวเขี้ยวงูหอมนุ่มละมุน ผสานมาด้วยเครื่องเคราอย่าง หมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง ปิดท้ายด้วยของหวาน พลับชมจันทร์ ตัวแป้งเหนียวนุ่มสอดไส้พุทราจีนกวนรสหวานกำลังดี ปิดท้ายมื้อนี้ได้อย่างสมบูรณ์

เมนูโต๊ะจีน ‘ด้วยรักและผูกพันวันพ่อ’ พร้อมเสิร์ฟในราคา 14,999 บาทสำหรับ 10 ท่าน ตั้งแต่วันที่ 1-31 ธันวาคม 2566 ที่ร้านอาหาร Chef Pom Chinese Cuisine by TODD

Tag: ร้านอาหารจีน, วันพ่อ, อาหารจีน