Steak Lover ตัวจริงต้องไม่พลาดลิ้มลองความอร่อยที่ห้องอาหารบูลแอนด์แบร์ โรงแรม วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ แน่นอน ซึ่งล่าสุด บูลแอนด์แบร์ ได้รังสรรค์อาหารจานเดี่ยว (A La Carte Menu) เพิ่มขึ้นหลายรายการเพื่อรองรับกลุ่มลูกค้ามื้ออาหารกลางวันให้ได้เพลิดเพลินความอร่อยสไตล์อเมริกันคลาสสิก

เชฟจิ๋ว หทัยรัตน์ อุระพันธมาศ หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารผู้มากด้วยฝีมือ พร้อมทีมงานร่วมรังสรรค์เมนูขึ้นใหม่จากวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม ร่วมกับเทคนิกการปรุงอาหารโดยเฉพาะการย่างอันเอกลักษณ์ของห้อง ออกมาเป็นจานอร่อยที่ให้ความหอมชวนชิม อาทิ สลัดผักเคลย่างเสิร์ฟพร้อมมะเขือม่วง ซอสซัลซาเวอร์เดและกระเทียมดำ จานนี้เชฟจิ๋วรังสรรค์ขึ้นจากความประทับใจในอาหารเอเชียตะวันออก โดยเลือกผักเคลที่มีคุณค่าอาหารสูง นำมาย่างเพื่อดึงความหวานของผักเคลออกมา เสิร์ฟกับซอสที่มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย ถูกใจสายสุขภาพแน่นอน

ปลาหมึกย่างซอสป๊อปคอร์นชิลลีบัตเตอร์ เสิร์ฟพร้อมโรเมสโกและข้าวโพด เป็นเมนูจากความทรงจำวัยเด็กเมื่อครั้งไปเที่ยวงานวัด ซึ่งจะได้กลิ่นหอมของปลาหมึกย่างและป๊อปคอร์นอยู่ตลอดเวลา เชฟจึงรังสรรค์เป็นหนวดปลาหมึกชิ้นใหญ่ย่างกับซอสป๊อปคอร์นชิลลีบัตเตอร์จนส่งกลิ่นหอมยั่วใจ เสิร์ฟเคียงกับข้าวโพดคั่วเพิ่มรสหวานกลมกล่อม จิ้มซอสโรเมสโกรสเผ็ดเล็กน้อย ประทับใจคนรักหมึกย่าง

ยังมี คาร์ปาชโชทูน่าเสิร์ฟพร้อมฮอสแรดิชรมควัน แตงโมดองและหอมแดง รสชาติเข้มข้น หรือจะเป็นหอยเชลล์ฮอกไกโดย่างเสิร์ฟบนพูเรถั่วลันเตา ก็ได้ทั้งความหวานของหอยเชลล์ตัวโตผสานความหวานจากถั่ว ลันเตาตัดรสให้กลมกล่อมด้วยซอสมิโซะ

สำหรับเมนูฮอตฮิตที่สร้างความประทับใจให้ Steak Lover มายาวนาน แนะนำ สเต๊กซี่โครงแกะออสเตรเลียดรายเอจ ซี่โครงแกะนุ่มย่างสุกกำลังดีได้ความฉ่ำของเนื้อแกะ ใครเป็นสายเนื้อต้องไม่พลาด Porterhouse Steak เนื้อออสเตรเลียวากิว เลือกระดับความสุกได้ตามต้องการ จานนี้ทั้งนุ่มและหอมเกินห้ามใจจริงๆ

อย่าลืมปิดท้ายมื้ออร่อยกันด้วย Exotic Dome เพิ่มความฟินเต็มพิกัดให้กับมื้อนี้แน่นอน

ห้องอาหารบูล แอนด์ แบร์ เปิดให้บริการทุกวัน สำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ อาหารจานเดี่ยวราคาเริ่มต้นที่ 450++  บาท - 5,600++ บาท โดยห้องอาหารฯมีเมนูเครื่องดื่ม พร้อมไวน์ชั้นเลิศให้เลือกอีกมากมาย สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง โทร. 02 846 8888 หรือ bkkwa.fb@waldorfastoria.com 

Tag: เมนูใหม่, โรงแรม วอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ