ช่วงเวลาแห่งความสุขในบรรยากาศคริสต์มาสเริ่มขึ้นแล้ว ณ พีค็อก อัลลีย์ โรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย ที่พร้อมให้ดื่มด่ำชุดน้ำชายามบ่ายในธีมคริสต์มาส ตลอดเดือนธันวาคมนี้
คริสต์มาส อาฟเตอร์นูนทีในปีนี้ นับเป็นความพิเศษที่เชฟแอนเดรอาโนลิ หัวหน้าเชฟของหวานชาวอิตาเลียน รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันให้เข้ากับเทศกาลเฉลิมฉลอง เพียงแค่เห็นก็ต้องร้องว้าวในความน่ารักของเช็ตของหวานและของว่างขนาดพอดีคำที่จัดเต็มทั้งความสวยและความอร่อย
เริ่มต้นด้วยของว่างที่เสิร์ฟมาในแก้วก้านสีขาว หอยปีกนกและปลาหมึกผสมน้ำสลัดงา ได้ความกรุบกรับของไข่กุ้งที่ผสมมา กินพร้อมหอยปีกนกและปลาหมึกหั่นเต๋าเคล้าน้ำสลัดงารสกลมกล่อม พร้อมแผ่นแป้งกรอบลวดลายงดงาม
คาเวียร์ทรงพระจันทร์ครึ่งเสี้ยวและครีมชีสก็สะดุดตาชวนชิมไม่น้อย ขณะที่ ทาร์ทาร์กุ้งอาร์เจนตินาเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัด วางมาในกระทงแป้งกรอบสีเขียวสดเพิ่มสีสันด้วยไข่แซลมอนสีส้มสวย
มะเขือเทศบูราต้าและบัลซามิกเพิร์ล ก็ดีงามไม่น้อย เป็นเจลลีมะเขือเทศสีแดงสวยมีเพิร์ลบัลซามิกรายรอบ ติดกันคือ แซลมอนรมควัน ยูซุและบีตรูต เสิร์ฟบนแผ่นแป้งสีเขียวกรุบกรอบแต่งหน้าด้วยถั่วลันเตาสีเขียว เจลบีตรูตสีแดง และเจลยูซุสีเหลืองสดใส
ไก่ป๊อบคอร์นคลุกผงต้มยำและมายองเนสผสมมะนาว ไก่ทอดกรุบกรอบรสเผ็ดร้อนจากเครื่องต้มยำที่คลุกเคล้าเข้าเนื้อ ตามด้วยของว่างชิ้นสุดท้าย ตับห่านและมันฝรั่งโรยด้วยเห็ดทรัฟเฟิล ให้รสครีมมี่กลมกล่อม
ตามติดด้วยเซ็ตของหวานสุดน่ารักที่ยกขบวนธีมคริสต์มาสกันมาครบครันอย่าง ต้นคริสต์มาสพิตาชิโอและเชอร์รี่แช่อิ่ม เนื้อครีมมูสพิตาชิโอซ่อนไส้หวานหอมของเชอร์รีกวนไว้กลางลำต้น
มาการองกวางเรนเดียร์ รสช็อกโกแลตและอบเชย มาการองหวานน้อยหอมกลิ่นอบเชยบางเบา สโนว์บอลมาสคาโปนชีส ก้อนกลมสีฟ้าขาวดูเย็นตา และแอปเปิ้ลและคาราเมลทาร์ต ตกแต่งด้วยดาวสีเหลืองทองอร่าม
มูสช็อกโกแลตทรงกล่องของขวัญจากแซนต้า สีแดงเขียวผูกโบว์ไวต์ช็อกโกแลตปิดทองคำเปลวเพิ่มความหรูหรา มาพร้อมเฮเซลนัทมินิเค้กทรงขอนไม้
และที่ขาดไม่ได้ขนมอบสัญชาติเยอรมันประจำเทศกาลคริสต์มาส อย่างสโตเลน หอมอร่อย เสิร์ฟพร้อมชา Mariage Freres Tea Cellar ที่เลือกได้ทั้งชาดำ ชาเขียว ชาสมุนไพร หรือชาขาว
ชุดคริสต์มาส อาฟเตอร์นูน พร้อมให้ลิ้มลองตั้งแต่วันนี้ถึง 1 มกราคม 2567 ระหว่างเวลา 13.00-17.00 น. ในราคา 2,700++ บาท รวมเครื่องดื่มชาหรือกาแฟสำหรับ 2 ท่าน หรือเลือกซื้อชุดน้ำชายามบ่ายแบบบรรจุกล่องสวยงามเพื่อมอบเป็นของขวัญชิ้นพิเศษในราคากล่องละ 2,100 บาทสุทธิสำหรับรับประทาน 1 ท่าน (สั่งจองล่วงหน้า 24 ชั่วโมง)
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง โทร 02 846 8888 อีเมล bkkwa.fb@waldorfastoria.com หรือ LINE: @WaldorfAstoriaBKK
Tag:
ชุดน้ำชายามบ่าย, เทศกาลคริสต์มาส, เมนูคริสต์มาส
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น