Bangkok Chef Charity 2024 เป็นอีกหนึ่งงานการกุศลใหญ่แห่งปี ที่บริษัท ชีวานันท์ จำกัด โดย นันทิยา อินทรลิบ กรรมการผู้จัดการ นำ 30 เชฟดังจากโรงแรมชั้นนำและเชฟระดับมิชลิน เข้าร่วมรังสรรค์ 10 คอร์สเมนูสุดหรู เพื่อนำรายได้ทั้งหมดสมทบทุนเข้ามูลนิธิเทพรัตนเวชชานุกูล ในสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี

งาน Bangkok Chef Charity 2024 จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 11 ซึ่งในครั้งนี้จะแตกต่างและพิเศษกว่าทุกครั้งที่ผ่านมา โดยนอกจากจะมีเชฟใหญ่จากโรงแรมชั้นนำและเชฟระดับมิชลินในประเทศไทยแล้ว ยังได้รับเกียรติจากเชฟดังบนเกาะฮ่องกงร่วมรังสรรค์เมนูสุดอลังการ 10 คอร์ส สำหรับผู้เข้าร่วมงาน 360 ท่านอีกด้วย โดยในงาน สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จะเสด็จเป็นองค์ประธานการจัดงาน Bangkok Chef Charity 2024 ณ ห้องรอยัล บอลรูม โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ในวันเสาร์ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 11.00 น.

งาน Bangkok Chef Charity จัดขึ้นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2552 เป็นงานที่รวมเชฟใหญ่จากโรงแรมชั้นนำกรุงเทพฯ ปรุงอาหารมื้อพิเศษ โดยภายในงานมีการประมูลเชฟเพื่อไปปรุงอาหารให้ที่บ้าน นอกจากการประมูลแล้ว ยังมีการบริจาคจากผู้เข้าร่วมงานใจบุญเป็นจำนวนมาก ซึ่งในปี 2562 ที่ผ่านมา ทางผู้จัดสามารถระดมทุนได้มากถึง 44 ล้านบาท เป็นรายได้จาการจำหน่ายบัตร การประมูล รวมถึงยอดบริจาค ถือเป็นยอดตัวเลขที่มากที่สุดตั้งแต่จัดงานมา โดยรายได้ทั้งหมดนำขึ้นทูลเกล้าฯ ถวายแด่สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เพื่อการกุศลในพระบรมราชูปถัมภ์ และบริจาคให้กับผู้ด้อยโอกาส โรงเรียนในพื้นที่ห่างไกลทางภาคเหนือของประเทศไทย

สำหรับหนึ่งในไฮไลต์ของงาน Bangkok Chef Charity 2024 คือการนำข้าวเมล็ดพันธุ์หอมมะลิ105 ซึ่งเป็นพันธุ์ข้าวที่ได้พระราชทานให้กับเกษตรกร และผลิตภายใต้ชื่อ “ข้าวหอมมะลิจันกะผัก” จากจังหวัดสุรินทร์ และบุรีรัมย์ โดยปลูกเป็นระบบเกษตรอินทรีย์ หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี และไม่มีการอบสารฆ่ามอด นำมาปรุงและเสิร์ฟเป็นคานาเป้ และอาหารจานหลัก ให้แขกผู้มีเกียรติได้ลิ้มรส 

อีกทั้งในปีที่ 11 นี้ยังดีไซน์โลโก้ขึ้นใหม่ โดยฝีมือการออกแบบและสร้างสรรค์ของนักเรียนจากสถาบันเทคโนโลยีจิตรลดาอีกด้วย และยังมีอีกหนึ่งความน่ารักของงานซึ่งได้เชฟเด็กรุ่นเยาว์จากโรงเรียนชั้นนำมาเข้าร่วมและเรียนรู้การปรุงอาหารมื้อพิเศษกับเชฟใหญ่ ช่วยสร้างสีสันและบรรยากาศให้สนุกสนานยิ่งขึ้น

ผู้สนับสนุนหลัก งาน Bangkok Chef Charity 2024  ได้แก่ ท็อปส์ ไวน์ เซลล่าร์  เอเวียงน้ำแร่ธรรมชาติ บริษัท จาโกต้า บราเดอร์ส  เทรดดิ้ง จำกัด  บริษัท พรีเมี่ยมฟู้ดส์ จำกัด  แก้วไวน์คริสตัลจากลูคาริส เคลมองต์ ดีไซน์ ไทยแลนด์  บริษัท ไนท์สบริดจ์ จำกัด กรุงเทพไลท์ออเคสตร้า บริษัท อาร์.พี.มีเดีย กรุ๊ป จำกัด และบริษัท ครินบอร์น คอมมิวนิเคชั่นส์ จำกัด 

สนใจซื้อบัตรเข้าร่วมงานในวันเสาร์ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2567 ในราคา 15,000.- บาท/ที่นั่ง ได้ที่ คุณญาดาธิป สายแสงทอง (พาย) เบอร์ 086 780 9301 หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ คุณนันทิยา อินทรลิบ บริษัท ชีวานันท์ จำกัด เบอร์ 085 155 6545 อีเมล์ : nuntiya@jivanandgroup.com

Tag: การกุศล, คอร์สอาหาร