เอาใจสายกินแบบจัดเต็มอีกครั้งกับงานเทศกาลอาหารอร่อยส่งท้ายปี “Gourmet Foodie Fest 2023 Alumni Market ซีซั่น 2” อิ่มอร่อยกับกว่า 40 ร้านท็อปลิสต์ อัดแน่นด้วยเมนูอร่อยจากวัตถุดิบพรีเมียม จากร้าน “ศิษย์เก่า เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต” ทั้งเบเกอรี่ อาหารคาวหวาน ขนม เครื่องดื่มสุดชิค มาให้ช้อป ชิมในที่เดียว นอกจากอาหารอร่อยแล้วยังได้สนุกสนานไปกับกิจกรรมเวิร์กช็อป ฟรี! ตลอดงาน วันที่ 26-29 ตุลาคม 2566 เวลา 10.00-21.00 น. ณ Central Court ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

ภริตา วิริยะรังสฤษฎ์ บรรณาธิการบริหาร นิตยสาร Gourmet & Cuisine กล่าวว่า “งานGourmet Foodie Fest 2023 Alumni Market ซีซั่น 2” จัดขึ้นโดย นิตยสาร Gourmet & Cuisine ร่วมกับ โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต มีความตั้งใจให้เป็นศูนย์รวมความอร่อยสุดพรีเมียมที่ตอบโจทย์นักกินเหล่าฟู้ดดี้ให้ได้เอนจอยความอร่อยแบบครบจบในที่เดียว เตรียมพร้อมเข้าสู่เทศกาลแห่งความสุขและการเฉลิมฉลองในช่วงส่งท้ายปี โดยได้คัดสรรร้านดังจากฝีมือ “ศิษย์เก่า เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต” จัดเต็มทั้งเบเกอรี่สุดใหม่หลากสไตล์ ร้านอาหารคาวหวาน ขนม และเครื่องดื่มหลากหลาย นอกจากนี้ยังมีสินค้าสุดพรีเมียมที่เป็นไอเทมยอดนิยมไว้สำหรับจัดปาร์ตี้ ให้นักช้อปที่กำลังมองหาของขวัญสุดพิเศษในช่วงปลายปี

คุณภริตากล่าวเพิ่มเติมว่า “หลังจากซีซั่น 1 ที่จัดขึ้นเมื่อเดือนมิถุนายน ประสบความสำเร็จดีเยี่ยม ร้านค้าในงานได้รับความสนใจจากผู้เข้ามาช้อปชิมร้านคุณภาพที่เราคัดสรรมา และร้านศิษย์เก่า Le Cordon Bleu Dusit ที่เชิญมาจากทั่วประเทศก็ได้รับความนิยมมากจนต้องเติมสินค้ากันตลอดทั้งวัน มีคนตามมารีวิว ทำให้ร้านเป็นที่รู้จักมากขึ้น ตอบโจทย์งานที่ต้องการผลักดันและส่งเสริมร้านอาหาร ร้านขนมขนาดเล็กแต่คุณภาพคับแก้วให้นักชิมได้รู้จักกันมากขึ้น และตอกย้ำแบรนด์ดิงของ Gourmet&Cuisine ด้านการเป็นผู้นำในการค้นหาเชฟและร้านอาหารอร่อยเปี่ยมคุณภาพมาฝากผู้อ่านเสมอมา”

พบกับ 40 ร้านท็อปลิสต์ จากศิษย์เก่า เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต อาทิ

• ร้าน A Piece of Pie BKK เมนู Lemon Cream Pie ทำจากเนยฝรั่งเศสอย่างดี ฐานล่างเป็นบิสกิตกรอบๆ หอมฟุ้ง ตรงกลางเป็นเลมอนเคิร์ดรสหวานน้อยเปรี้ยวหอมสดชื่นท็อปด้วยวิปครีมเนื้อเบารสชาติหวานอ่อนๆ

• ร้าน Three Bears Pastry เมนูปังหิมะหมูอบ ขนมปังนุ่มหน้าหิมะคุกกี้กรอบนอกนุ่มใน รสชาติหวานนิดๆ ตัดกับเนื้อหมูนุ่มๆ คลุกน้ำซอสชุ่มฉ่ำ และเมนู Baby Coconut Cake เค้กมะพร้าวอ่อนเนื้อนุ่มละมุน รสชาติหวานน้อย

• ร้าน La Lune Macaron & Pastries เอาใจสายหวานสายเปรี้ยวกับขบวนมาการองผลไม้สีสันสดใส กรอบนอกหนึบใน สอดไส้รสผลไม้เข้มข้น มีให้เลือกถึง 23 รสชาติ

• ร้านเบิร์ค แอนด์ บูลองเช่ ร้านครัวซองต์และขนมอบเจ้าดังแห่งแปดริ้ว ใช้วัตถุดิบนำเข้าคุณภาพสูงเกรดพรีเมียมทั้งแป้ง เนย และช็อกโกแลตจากฝรั่งเศส ออกมาเป็นขนมอบที่หอมฟุ้งและเนื้อฟูกรอบนอกนุ่มใน มีท็อปปิงทั้งคาวและหวานให้เลือกมากมาย 

• ร้าน Samatea Cafe (สมาธิคาเฟ่) ขนมและเครื่องดื่มจากมัตฉะเกรดพรีเมียมและเกรดพิธีชงชา ญี่ปุ่น กับเมนูแนะนำสุดฟิน อาทิ Premium Matcha Banoffee, Matcha Cheesecake และ Matcha  Blondie

• ร้าน James Boulangerie ครัวซองต์ซิกเนเจอร์เสิร์ฟพร้อมกับ Soft Cream ที่คัดสรรส่วนผสมระดับพรีเมียมจากประเทศฝรั่งเศส เนื้อสัมผัสหอมละมุนฟูเนียนนุ่ม กินคู่กับครัวซองต์หอมฉ่ำเนยลงตัวสุดๆ

• ร้านคุณแขน้ำยาปู เส้นขนมจีนสดเสิร์ฟคู่กับน้ำยาปูเข้มข้นสูตรพิเศษจากภูเก็ต รสชาติกลมกล่อมดุจอาหารชาววัง มีปูเน้นๆ กินแล้วอิ่มอร่อยหนำใจ

• ร้านฮ่อยจ๊อปูทะลัก by เชฟกีส เมนูฮ่อยจ๊อปูทะลักที่มาพร้อมกรรเชียงปูล้นทะลัก ห่อด้วยฟองเต้าหู้บางกรอบ และแฮ่กึ๊นกุ้ง เนื้อกุ้งเน้นๆ เอาใจคนชอบกินกุ้ง

• ร้าน K-zy Sweethery ต้อนรับเทศกาลฮัลโลวีนด้วยไอศกรีมป๊อปพรีเมียมสุดคิวท์ที่ดูน่ากลัวแต่น่ากิน ทางร้านยังมีไอศกรีมให้เลือกอีก 2 แบบ ทั้งที่ทำจากนมออร์แกนิกเอาใจคนรักสุขภาพ และเมนูไอศกรีมกะทิ ไอศกรีมผลไม้หวานเย็นชื่นใจ

• ร้าน PAO LHAO KONG อิ่มอร่อยกับเมนูซาลาเปาสูตรเอกลักษณ์ของร้าน เนื้อแป้งเนียนนุ่ม มีให้เลือกหลายไส้ อาทิ หมูสับ ลาวาคัสตาร์ดไข่เค็ม หมูแดง ถั่วดำ เผือก แปะก๊วย ครีม

• ร้านฟู่วงข้าวมันไก่ ข้าวมันไก่รสชาติดั้งเดิมที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อไก่ฉ่ำ หนังกรอบ ข้าวหอมนุ่ม เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มรสเด็ด มาพร้อมเทคนิคการขึ้นรูปอาหารแบบญี่ปุ่น เพื่อความสะดวกพร้อมรับประทาน

• ร้าน Little Dough เมนูคริสปี้มิลก์โดนัท โดนัททอดสไตล์ไต้หวัน กรอบนอกนุ่มในรสชาติหวานน้อย

• ร้าน Warmly Pastry ร้านเบเกอรี่โฮมเมดที่ใช้วัตถุดิบชั้นดี กับเมนูไฮไลต์ “ทอฟฟี่เค้ก” ที่ท็อปปิงอัดแน่นจนล้นหน้า และเมนู Soft Cookies Extra Chocolate เข้มข้นด้วยดาร์กช็อกโกแลต 70% ผสมกับช็อกโกแลตชังก์ เพิ่มความกรุบกรอบด้วยอัลมอนด์

ห้ามพลาด! กิจกรรมกูร์เมท์เวิร์กช็อปสุดสนุกพร้อมชม Cooking Show สาธิตการทำเมนูเด็ดจากเชฟแบบติดขอบเวที ฟรี! ตลอดทั้ง 4 วัน ดังนี้

วันพฤหัสบดีที่ 26 ต.ค. 2566

• 12.00 - 12.45 น. Cooking Show “แซนด์วิชผลไม้สไตล์ญี่ปุ่นสุดคิวต์ และฮอตดอกจิ๋วฮาลูมีชีส” โดย Global Food Products
• 14.00 - 14.45 น.  Cooking Show “เค้กเรดเวลเวต” โดย Global Food Products X  ร้าน K-zy Sweethery
• 17.00 - 17.45 น. Cooking Show “ทาร์ตจิ๋วแครนเบอร์รี” โดย Howei 

วันศุกร์ที่ 27 ต.ค. 2566 

• 14.00 - 14.45 น. ค็อกเทลครีเอต โดย Howei x Le Cordon Bleu Dusit
• 18.00 - 18.45 น. Cooking Show “เมนูมัตฉะสุดพิเศษ” โดย Samatea Cafe

วันเสาร์ที่ 28 ต.ค. 2566 

• 12.00 - 12.45 น. Cooking Show “กระทงทองสูตรเฮลท์ตี้ฟู้ดดี้” โดย East West Trading & Agencies Co.,Ltd.
• 13.00 - 13.45 น. สาธิตการแต่งหน้าเค้กอย่างไรให้ปังสุดๆ By Alumni
• 14.00 - 14.45 น. Cooking Show “ครัวซองต์แฮมชีส” By Toshiba Thailand
• 16.00 - 16.45 น. Cooking Show เมนูสุดพิเศษ By Yamamori
• 17.00 - 17.45 น. ไวน์ เทสติ้ง โดย มอนซูน แวลลีย์ วินยาร์ด x ข้าวจานโปรด
• 18.00 - 18.45 น. Workshop ม็อกเทลสูตรพิเศษ “แวมไพร์คิส” By Howei x Gourmet & Cuisine Young Chef 2023

วันอาทิตย์ที่ 29 ต.ค. 2566 

• 12.00 - 12.45 น. Workshop “ฟรุตค็อกเทลเลมอนโซดา” โดย East West Trading & Agencies Co.,Ltd.
• 13.00 - 13.45 น. Cooking Show “ชูซ์ครีมวานิลลา” โดย Toshiba Thailand
• 15.00 - 15.45 น. Workshop “เค้กป๊อปแสนน่ารัก” โดย Global Food Products x ร้าน K-zy Sweethery
• 17.00 - 17.45 น. ไวน์ เทสติ้ง โดย มอนซูน แวลลีย์ วินยาร์ด x ข้าวจานโปรด
• 18.00 - 18.45 น. Workshop “แฮปปี้ฮัลโลวีนไนต์” โดย Howei x Gourmet & Cuisine Young Chef 2023

มาพบกับความอร่อยสุดพรีเมียมพร้อมเมนูพิเศษจากหลากหลายร้านดังกันได้ที่งาน “Gourmet Foodie Fest 2023 Alumni Market ซีซั่น 2”ในระหว่างวันที่ 26-29 ตุลาคม 2566 เวลา 10.00-21.00 น. ณCentral Court ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทาง www.gourmetandcuisine.com และ Facebook : Gourmet&Cuisine

Tag: GourmetFoodieFest2023, เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต