ไปลองหรือยังสุกียากี้ร้านดัง Sloth Sukiyaki ปล่อยเมนูสุดฮอตให้สล็อธต้องลุกเป็นไฟในเทศกาล “ฟัวกราส์ไม่อั้น” Prestige Buffet 1,299++ (ลด 35% จาก 1,999) ครีเอทหลากหลายเมนูจากสุดยอดวัตถุดิบ ฟัวกราส์ อาทิ Wagyu Foie Gras Roll โรลพรีเมียมพันด้วยวากิว วางฟัวกราส์ชิ้นหนาไว้ด้านบน

Wagyu Foie Gras Don ข้าวหน้าเนื้อวากิว โปะหน้าแน่นๆ แทบมองไม่เห็นข้าวด้านล่าง สมทบด้วยฟัวกราส์ชิ้นหนา โรยสาหร่าย แล้วราดด้วยซอสฉ่ำๆ แนะนำให้สั่งมาแชร์กันจะได้ไม่อิ่มจนเกินไป

Salmon Engawa Foie Gras Sushi ไม่บ่อยครั้งที่เราจะได้เห็นสุดยอดวัตถุดิบอย่างเอนกาวะและฟัวกราส์มาอยู่ในคำเดียว นอกจากนี้ยังมี Streamed Egg Foie Gras ไข่ตุ๋นฟัวกราส์ ซูชิปลาไหลฟัวกราส์ ซูชิโฮตาเตะฟัวกราส์ ซูชิเอนกาวะฟัวกราส์ ซูชิวากิวฟัวกราส์ ไข่ตุ๋นฟัวกราส์ สล็อธดงบุรีที่มีฟัวกราส์ชิ้นโตเต็มคำ

สุขเต็มคำต้องยกให้คำนี้เท่านั้น Wagyu Foie Gras Aburi Sushi ซูชิวากิวฟัวกราส์เบิร์นไฟ อย่าลืมอ้าปากกว้างๆ เพื่อลิ้มรสความฉ่ำหวานในคำเดียว

หรรษากันถ้วนหน้ากับเทศกาลฟัวกราส์ แต่อย่าลืมเมนูเด็ดอื่นๆ ด้วยล่ะ โดยเฉพาะวัตถุดิบพรีเมียมอิมพอร์ตอย่าง เนื้อวากิวสันคอ เนื้อวากิวใบพาย เนื้อวากิวคารูบิ เนื้อริบอายออสเตรเลีย สายเนื้อทั้งหลายห้ามพลาด ยังมี หอยนางรมยักษ์เกาหลี บัตเตอร์ฟิชนอร์เวย์ กุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ แซลมอน ที่รอให้สั่งกันแบบจุกๆ อีกด้วยนะ

ร้านนี้เค้าบริการบุฟเฟต์ทั้งสุกียากี้ และชาบู ชาบู แนะนำให้สั่งคู่เพื่อเพิ่มประสบการณ์แห่งรสชาติ ซึ่ง สุกียากี้ ต้นตำรับญี่ปุ่นจะต่างจากบ้านเราคือเป็นการย่างเนื้อลงบนกระทะเหล็ก แล้วราดซอสสุกียากี้เข้มข้นที่มีรสชาติหวานและเค็มตามลงไป น้ำขลุกขลิกจะซึมซาบเข้าถึงเนื้อใน เคี้ยวแล้วเพลินลิ้นทีเดียว ส่วน ชาบู ชาบู มีน้ำซุป 2 ชนิด ได้แก่ ซุปคอมบุ (ใส) และซุปปลาโอ (ดำ) หม้อนี้คีบจุ่มได้สนุกตามแบบที่ชอบเลย

นอกจากมีเนื้อดี น้ำซุปเด็ด ความพิเศษยังอยู่ที่น้ำจิ้ม 4 รสชาติ ได้แก่ น้ำจิ้มพอนสึ น้ำจิ้มงา น้ำจิ้มสุกี้ไทย และน้ำจิ้มซีฟู้ด

แนะนำเมนูไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาด อาทิ Lobster Miso มันล็อบสเตอร์เนื้อเนียนละมุน สั่งได้เรื่อยๆ ไม่มีอั้น หรือจะสลับมาสั่ง Kani Miso มันปูย่างที่นอกจากได้ความเข้มข้นหอมมันแล้วยังได้กลิ่นหอมจางๆ จากการย่าง กระตุ้นน้ำย่อยให้ปล่อยพลังเพื่อรับมือกับเมนูถัดไป

Sloth Wagyu Hoba Yaki สล็อธวากิวย่างใบโฮบะ เนื้อวากิวสไลด์บางวางบนใบโฮบะ ย่างด้วยไฟอ่อนๆ กลิ่นหอมของใบโฮบะช่วยเพิ่มกลิ่นและรสชาติของเนื้อวากิวให้มีมิติมากยิ่งขึ้น Unagi Don ข้าวหน้าปลาไหล เนื้อสดหวานไร้กลิ่นคาว วางมาคู่ไข่หวานนุ่มๆ เป็นเมนูที่เราชอบมากถึงกับต้องสั่งมาเบิ้ลเลยล่ะ

อีกเมนูที่ดูเรียบง่ายแต่ไม่ควรพลาดเป็นอันขาดคือ Fries Shirauo Salad สลัดปลาเงินทอดซอสงาญี่ปุ่น ถือเป็นของดีประจำร้านที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นจากผักสดๆ และน้ำสลัดเปรี้ยวนิดๆ เพิ่มความกรุบด้วยไข่กุ้งอีกหน่อย อร่อยยกนิ้ว

Salmon Zaab Wasabi แซลมอนแซ่บวาซาบิ อีกเมนูคู่โต๊ะที่ใครมาก็ต้องสั่ง ให้คะแนนความสดเต็มร้อย ความอร่อยเกินล้าน ส่วนจานนี้ Jumbo ShrimpTempura กุ้งจัมโบ้เทมปุระ เห็นโต๊ะข้างๆ สั่งแล้วอดใจไม่ไหว ขอด้วยแล้วกัน

จบของคาวแล้วล้างปากด้วยของหวาน Sloth Bingsu บิงซู 4 รสชาติ ได้แก่ รสมะม่วง รสชาเขียวมัตฉะถั่วแดง รสช็อกโกบานาน่า และโอวัลตินภูเขาไฟ

สล็อธยังคงคอนเซ็ปต์ละเลียดช้าๆ ไม่ครบ 2 ชั่วโมง ไม่ต้องลุก!

ข้อมูล

• ที่อยู่ : สาขา 101 @True Digital Park ชั้น 1ถนนสุขุมวิท เปิดบริการ 11.00-22.00 น. โทร 08-2999-7977
  สาขา JAS Urban Srinakarin ชั้น 2 ถนนศรีนครินทร์ เปิดบริการ 11.00-22.00 น. โทร 09-9778-7877
  สาขา Central Plaza Rama 2 ชั้น 4 ถนนพระราม 2 เปิดบริการ 11.00-21.30 น. วันศุกร์ เสาร์ นักขัตฤกษ์ 11.00-22.00 น. โทร 08-2999-7797
• ราคาเฉลี่ย : Sloth Prestige Buffet 1,299++ (ลด 35% จาก 1,999), Premier 1,099++ (ลด 25% จาก 1,465) Platinum 849++ (ลด 15% จาก 999) และ Premium 549++
• รับบัตรเครดิต : VISA และ Master Card

Tag: บุฟเฟต์, ฟรัวกราส์, ร้านบุฟเฟต์, สุกี้ยากี้