ใครกำลังมองหามูนเค้กกล่องสวยน่าสะสมเราชี้เป้า “Summer Palace” ห้องอาหารจีนประจำโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ที่ปีนี้เชฟใหญ่ครีเอทขนมไหว้พระจันทร์จากวัตถุดิบคุณภาพของเมืองไทย 4 รสชาติ ได้แก่ คัสตาร์ดทุเรียน คัสตาร์ดกาแฟ ถั่วแดงไข่เค็มและเม็ดบัวไข่เค็ม เสิร์ฟมาในกล่องพวงมาลัยสีฟ้าละมุน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นสิริมงคล และความนอบน้อม

ชิ้นแรกเราขอลองเป็น ไส้คัสตาร์ดทุเรียน แป้งมุนเค้กนุ่มๆ ห่อหุ้มคัสตาร์ดหวานมัน ผสานทุเรียนกวนเนื้อนุ่มหนึบเล็กๆ กลิ่นหอมฟุ้ง

ตามด้วย ไส้คัสตาร์ดกาแฟ สำหรับคอกาแฟโดยเฉพาะ เนื้อคัสตาร์ดครีมมี ให้รสหวานพอเหมาะ ได้กลิ่นหอมของกาแฟรสเข้มกำลังดี

หลายคนชอบ ไส้ถั่วแดงไข่เค็ม ถั่วแดงกวนเนื้อเนียนรสหวาน เข้ากันดีกับไข่เค็มใบโตๆ สุดท้ายเป็น เม็ดบัวไข่เค็ม รสหวานพอเหมาะ ผสมความเค็มมันเล็กๆ ของไข่แดง

สั่งซื้อได้ตั้งแต่วันนี้ – 29 ก.ย นะ

Tag: ขนมไหว้พระจันทร์, โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ