ทีเลิฟเวอร์หลายคนคงคุ้นเคย Monsoon Tea แบรนด์ชาป่า (Forest Friendly Tea) จากเมืองเชียงใหม่ ที่มีแนวคิดปลูกใบชาแบบยั่งยืนโดยปราศจากการใช้สารเคมีและการถางป่าให้เป็นที่โล่งเตียน โดยใบชาที่นี่จะขึ้นเองตามธรรมชาติหรือสามารถปลูกร่วมกับพืชชนิดอื่นๆ เคียงคู่ผืนป่าสีเขียวได้ ถือเป็นการผลิตใบชาที่รักษาธรรมชาติไว้ได้ในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้รายได้ส่วนหนึ่งยังคืนกลับไปที่ชุมชน สร้างความยั่งยืนให้ลูกหลานเกษตรกรอีกด้วย

ใครที่สนใจเรื่องราวของชาป่าเป็นพิเศษเราแนะนำให้มาเยือน Monsoon Tea ทีเฮาส์ที่เต็มไปด้วยกิจกรรมดีๆ เกี่ยวกับชา (ครั้งนี้เรามาที่สาขาอโศก)  เอ็นจอยกับ workshop คอมบูชะ ชาหมักที่มีประโยชน์ต่อระบบขับถ่าย และ Tea Tasting การทดลองชิมชาป่าจากทีมาสเตอร์มากประสบการณ์ พร้อมให้ความรู้ผลิตภัณฑ์ภายในร้าน ที่มีทั้งซีรีส์ Chiang Mai Blends ชาผลไม้และชาสมุนไพร ซึ่งเกิดจากการนำวัตถุดิบจากเมืองเชียงใหม่มาบ่มเป็นชาสูตรลับ 3 รสชาติ ได้แก่

Tha Pae Gate Blend ชาดำที่ละมุนไปด้วยกลิ่นของมะพร้าว ใบเตยและกุหลาบ Ping River Blend ชาอู่หลงที่เบลนด์กับลำไยเชียงใหม่ ตะไคร้ ใบเตยและดอกบัว และ Doi Suthep Blend ชาเขียวรสนุ่ม ผสานกลิ่นสตรอว์เบอร์รีหอมหวาน มะลิ กุหลาบ ลาเวนเดอร์และดอกบัว

Bangkok Blend ซีรีส์ชา 3 รสชาติที่เกิดจากการรวมตัวของวัตถุดิบเลอค่าของกรุงเทพฯ อาทิ Sukhumvit Blend ใบชาที่มีถนนสุขุมวิทอันคึกคักเป็นแรงบันดาลใจ เพลินกับชาดำเบลนด์ดอกลาเวนเดอร์ มะม่วงสุก และลูกกระวาน Lumpini Blend ชาเขียวผสมมินต์หอมเย็น บวกกับกลิ่นมะลิและกุหลาบ และ Chao Phraya Oolong ชาอู่หลงหอมกรุ่น ผสานกลิ่นของมังคุด ดอกเก๊กฮวย ลำไยและกุหลาบ

หรือจะเป็น Rainbow Blend ชาเบลด์กลิ่นพิเศษที่ทางแบรนด์แท็กทีมกับ Gender Station Bangkok เพื่อฉลองเทศกาล LGBT Rainbow Blend ลิ้มลองชากลิ่นฟรุ๊ตตี้ที่เป็นการรวมตัวกันของชาขาว ชาเขียว ชาเหลือง ชาดำและอู่หลง ผสานกับมะม่วง เสาวรส มะละกอ และมะลิ

ปิดท้ายด้วย Monsoon Blend Oolong หนึ่งในใบชาที่ขายดีที่สุดตลอดกาล ชาอู่หลงจากเมืองเชียงใหม่ เบลนด์เข้ากับกลิ่นพีช แตงโม มะลิ กุหลาบ ตัดด้วยกลิ่นเผ็ดซ่าของขิง

ใครสนใจร่วม Tea Tasting ติดต่อทาง Monsoon Tea ได้เลย

ข้อมูล

• พิกัด : 116, 18 ซ. สุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
• เวลาทำการ : 9.30 – 18.30 น.
• เบอร์โทร : 080 998 1667
• Facebook : Monsoon Tea Asok

Tag: ชา, ทีรูม, ห้องน้ำชา, อโศก