งานนี้สายฟู้ดทั้งหลายไม่ต้องบินไปถึงเกาะฮ่องกงก็ได้ลิ้มลองบะหมี่ในตำนานจาก “Mak's Noodle” ได้ง่ายๆ แล้วที่ CentralwOrld ชั้น 7 ร้านบะหมี่ดีกรีมิชลินที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1920 ณ ประเทศจีน เจ้าของคือ Mak Woon Chi ก่อนอพยพไปฮ่องกง และสืบทอดสูตรอร่อยมาแล้วกว่า 3 รุ่น จนสามารถเปิดสาขาที่เมืองจีนและฮ่องกงได้มากมาย ก่อนขยายโลเคชั่นมาที่เมืองไทย ซึ่งถือเป็นสาขาต่างประเทศหนึ่งเดียวของร้านนี้

เมนูแรกต้องสั่ง บะหมี่เกี้ยวรวม บะหมี่โฮมเมดเหนียวนุ่ม อยู่ในน้ำแกงรสนุ่มนวล ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำมันงา ท็อปด้วยเกี๊ยวกุ้งเด้ง เกี๊ยวหมูผสมกุ้งเนื้อแน่นๆ

ตามด้วย บะหมี่แห้งไข่กุ้ง ที่โดดเด่นด้วยรสเค็มจากไข่กุ้งชั้นดี ให้สัมผัสกรุบๆ ซู้ดพร้อมบะหมี่ไข่เส้นเล็กทำเอง ชามนี้ก็เด็ด เกี๊ยวกุ้ง โฮมเมดลูกอวบๆ ภายในเต็มไปด้วยกุ้งเนื้อเด้งหวาน หอมกลิ่นน้ำมันงาอ่อนๆ กินพร้อมซุปรสนุ่มนวล

ขาหมูตุ๋น เอาใจสายฟู้ดกันสักหน่อย ขาหมูตุ๋นจนเนื้อและหนังเปื่อยแทบละลายในปาก ชิ้นบิ๊กเบิ้มน่าลิ้มลอง จิ้มโชยุแดงรสกลมกล่อม เข้ากัน

อย่าลืมสั่ง คะน้าน้ำมันหอย คะน้าฮ่องกงลวกสุกกำลังดี ทำให้ได้สัมผัสที่กรุบกรอบ ไม่เหม็นเขียวแต่อย่างใด เสิร์ฟเคียงน้ำมันหอมสูตรเฉพาะ รสเค็มได้ที่

ปิดท้ายด้วย เนื้อและเอ็นตุ๋น ถูกใจคนรักเนื้อ เนื้อตุ๋นฉ่ำลิ้นและเอ็นตุ๋นนุ่มนิ่ม

ข้อมูล

• พิกัด : CentralwOrld (ชั้น 7 )
• เบอร์โทร : 088 643 5151
• Facebook : Mak's Noodle Thailand
• Instagram : maksnoodle.thailand

Tag: ร้านก๋วยเตี๋ยว, ร้านบะหมี่เกี๊ยว, ร้านมิชลิน