Greyhound Cafe มักจะมีโอกาสพิเศษในการนำเสนอเมนูที่น่าตื่นเต้นอยู่เสมอ โดยในปี 2566 นี้ เขาจะมาพร้อมกับชุดเมนูสุดพิเศษ ‘มนต์รักเสือใต้’ ที่นำเสนอความหรอยจากแดนใต้แบบเน้น ๆ ในแบบฉบับอาหารไทยทวิสต์ที่เป็นเอกลักษณ์ของ Greyhound Cafe

รายการอาหาร ‘มนต์รักเสือใต้’ ที่ชวนให้มาหรอยด้วยกัน 2 เดือนเต็มนี้ ประกอบไปด้วย

เซตมนต์รักเสือใต้ Southern Tiger Set 990.-
เซตเมนูขึ้นชื่อของภาคใต้ ได้แก่ แกงส้มปลากะพงหน่อไม้ดอง, ใบเหลียงผัดไข่, หมูฮ้อง, ปิ้งงบแซลมอน, ปลากะพงทอดขมิ้นทั้งตัว พร้อมข้าวสวยร้อนๆ และผักเหนาะ

โอวต้าวทะเล O’Taw Seafood 290.-
เมนูต้นตำรับจากภูเก็ตที่ใช้แป้งเหนียวนุ่มผสมเผือกนึ่งกับไข่ มาพร้อมด้วยหมึก กุ้งสด และกุ้ยช่าย เติมพริกสดปั่นเพื่อความจัดจ้าน เพิ่มรสสัมผัสด้วยกากหมูเจียว หอมเจียว และถั่วงอกเด็ดหัว กินคู่กับซอสพริกสูตรเฉพาะ

ข้าวผัดสะตอกุ้งสด Stir-Fried Prawn Bitter Beans and Shrimp Paste with Rice 330.-
เมนูอาหารใต้สุดคลาสสิกที่ไม่มีไม่ได้ ใช้กุ้งสดตัวโต หมูสับ สะตอสดเม็ดใหญ่ผัดกับกะปิใต้ รสชาติเข้มข้นพร้อมส่งกลิ่นหอมยั่วยวน ทานคู่ไข่เป็ดไล่ทุ่งดาวจนได้ไข่แดงสุกเยิ้มกำลังดี เสิร์ฟพร้อมซุปประจำวันและน้ำปลาพริกขี้หนูสวนซอย

ข้าวหมูฮ้องน้าพริกกุ้งแห้ง Rice with Southern Styled Pork Stew with Dried Shrimp Chili Dipping 290.-
ขาหมูตุ๋นกับเครื่องเทศจนเข้าเนื้อ หอม หวาน นุ่มฉ่ำ เลาะกระดูกให้เสร็จสรรพเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ยำไข่ต้ม น้ำพริกกุ้งแห้ง และผักเหนาะ

ข้าวแกงส้มปลากะพงหน่อไม้ดอง Khang-som seabass with picked bamboo shoots 330.-
แกงส้มรสเข้มข้นจัดจ้านตามแบบฉบับอาหารใต้ ที่ใช้เครื่องพริกแกงโขลกผสมกับเนื้อปลา มาพร้อมหน่อไม้ดองและปลากะพงชิ้นใหญ่ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ไข่เจียวกุ้ง และผักเหนาะ

ขนมจีนน้ำยาปูเกรฮาวด์ Rice Noodles with Crab meat Curry 390.-
ขนมจีนน้ำยากะทิเครื่องแกงใต้สูตรเด็ด ใส่เนื้อปูแน่นชาม เสิร์ฟพร้อมผักและไข่ต้มยางมะตูม

มันเดือยถั่ว Mun Duey Tua 120.-
ขนมหวานจากหาดใหญ่ ใส่ลูกเดือย มัน สับปะรด ถั่วแดง เพิ่มความหอมหวานเย็นชื่นใจด้วยกรานิต้าน้ำมะพร้าว ราดด้วยน้ำกะทิและน้ำสับปะรดหอมสุวรรณ

พร้าวเผาเหนียวเปียก Burnt Coconut Ice-Cream with Black Sticky Rice Pudding 140.-
ไอศกรีมกะทิมะพร้าวเผาหอมหวาน กินคู่กับข้าวเหนียวดำเปียก ขนุนและเนื้อมะพร้าวอ่อนรนไฟ เพิ่มอรรถรสด้วยคุกกี้แผ่นบางกรอบ

สาคูต้นพัทลุง Phatthalung Sago Pearls 140.-
สาคูต้นส่งตรงจากพัทลุง เสิร์ฟพร้อมมะพร้าวอ่อน ลำไยเชื่อม เพิ่มความสดชื่นด้วยกรานิต้าลำไย

พบกับเมนู ‘มนต์รักเสือใต้’ ได้ที่ Greyhound Cafe ทุกสาขา จนถึงวันที่ 6 ส.ค. 2566 นี้ ติดตามอัพเดทข่าวสารและโปรโมชันของร้านฯ ที่ ช่องทางออนไลน์ Facebook : Greyhound cafe Instagram : @greyhoundcafe และ Line@ : @GreyhoundCafe

Tag: greyhound, อาหารใต้, อาหารไทย