เป็นโอกาสดีมากมายที่เราได้ร่วมงาน “4 Hands Dinner Collaboration” ในค่ำคืนวันศุกร์ที่ 23 มิถุนายน 2566 ที่จัดขึ้น ณ ห้องอาหารอาหลา แห่งเชอราตัน หัวหิน ปราณบุรี วิลลา ลิ้มลองอาหารไทย 5 คอร์สจากวัตถุดิบพื้นถิ่นฝีมือ มาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหาร และเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยแห่ง Blue Elephant แทกทีมกับ เชฟวุธ ณราวุฒิ ณราสกุล Executive Sous Chef แห่งเชอราตันหัวหิน รีสอร์ทแอนด์สปา

เรียกน้ำย่อยด้วย Tom Kha By Chef Nooror กระทงทองโฮมเมดให้สัมผัสกรุบกรอบ ท็อปด้วยพานาคอตตาต้มข่ารสนุ่มนวล และคาเวียร์รสเค็มกลมกล่อมจากอำเภอหัวหิน

Venison Carpaccio By Chef Narawut คาร์ปาชโชเนื้อกวางไร้กลิ่นสาบ กินพร้อมไข่เป็ดออร์แกนิกดองอย่างดี และดอกดาหลาทอดกรอบ สัญลักษณ์แห่ง Sheraton Hua Hin Pranburi Villas

Cha-Am Blue Crab Salad By Chef Narawut ผักสลัดออร์แกนิกที่ส่งตรงจากสวนคุณภาพ ราดน้ำสลัดสูตรเฉพาะที่โดดเด่นด้วยรสชาติของปูเนื้อหวานแห่งอำเภอหัวหิน

จานหลักเป็น Peranakan Tumee Banana Prawns By Chef Nooror แกงตูมี้ อาหารพื้นถิ่นของชาวมาลายู ผสานกับลูกตาลรสหวานละมุน กุ้งแชบ๊วยเนื้อสดตัวอวบอ้วน ออนท็อปด้วยน้ำพริกปลาสีเสียด รสเค็มเผ็ดกำลังดี

สำหรับขนมหวานมี Tago Sakoo & Fig & Pistachios Thai Custard Cake By Chef Nooror สาคูเนื้อนุ่มหนึบจากเมืองพัทลุง เคล้าเนื้อมะพร้าวอ่อนและน้ำตาลสดรสหวานพอเหมาะ โรยหน้าด้วยกะทิหอมมัน และขนมหม้อแกงลูกฟิกซ์โฮมเมดรสหวานมัน ได้ความครีมมีของถั่วพิตาชิโอ

Heritage Phetchaburi Sweets By Chef Narawut จานรวมของหวานเลื่องชื่อประจำจังหวัดเพชรบุรี ได้แก่ ขนมตาล เนื้อฟู ขนมหม้อแกงเผือก ที่เราคุ้ยเคย ขนมต้มลูกใหญ่จุใจ

ข้อมูล

• ราคา : 1,490 บาทสุทธิ/ท่าน (เฉพาะอาหาร)
• เบอร์โทร : 032 708 000
• Facebook : Sheraton Hua Hin Pranburi Villas

Tag: เชอราตัน หัวหิน ปราณบุรี วิลลา