มาตั้งถิ่นฐานในห้างเซ็นทรัลเวิลด์ (บริเวณชั้น 6) ตั้งแต่ปลายปี 2565 ได้สักพักแล้ว วันนี้เรามีโอกาสมาลิ้มลองสักทีสำหรับ “Daisen Premium Japanese Restaurant” ร้านอาหารญี่ปุ่นพรีเมี่ยมแต่ราคาน่ารัก บรรยากาศดีๆ ที่เต็มไปด้วยความเรียบง่าย ทั้งเฟอร์นิเจอร์ไม้สีน้ำตาลอ่อนสบายตา เข้าคู่กับผนังสีขาวสะอาดที่ทำให้พื้นที่กว้างขวางยิ่งขึ้น

เปิดด้วยเมนู Pride Month สีสันคัลเลอร์ฟูลอย่าง Galaxy Rainbow Sushi ซูชิ 7 คำโตๆ พร้อมเสิร์ฟอย่าง ซูชิปลาฮามาจิ ซูชิครีบปลาตาเดียว ซูชิอะโวคาโด ซูชิไข่หวาน ซูชิแซลมอน และซูชิทูน่า จับคู่กับซอสมายองเนสสีรุ้งสดใสน่าลิ้มลอง

ต่อด้วยกองทัพเมนูซิกเนเจอร์อย่าง Soft Shell Crab Salad สลัดปูนิ่มชามใหญ่ๆ ที่ประกอบไปด้วยผักสดกรุบกรอบ ออนท็อปปูนิ่มตัวบิ๊กเบิ้ม กรอบนอกนุ่มใน และไข่กุ้งกรุบๆ ราดน้ำสลัดงาขาวรสหอมมัน

Zaru Soba Tem Set เซ็ตบะหมี่เย็นที่ให้คุณอร่อยไปกับ บะหมี่โฮมเมดเหนียวนุ่ม จุ่มน้ำซุปเย็นรสเค็มกลมกล่อม เติมวาซาบิรสเผ็ดซ่าอีกนิด กุ้งเทมปุระทอดสีเหลืองทอง ไข่ตุ๋นอิ่มเอม และเครื่องเคราต่างๆ อย่างกิมจิทำเอง สลัดผัก และถั่วลันเตา

เอาใจคนรักซาซิมิกับ Toku Mori ชุดรวมปลาดิบเนื้อสดอย่าง ซูโมโร่ นุ่มลิ้นละลายในปาก ปลาทูน่า เนื้อหวาน แซลมอน ที่เรารัก ปลาฮามาจิ สดเด้ง และหอยปีกนก

Matsu Sushi Set เซ็ตรวมซูชิพรีเมี่ยมคำใหญ่ๆ ที่โดนใจสายอาหารญี่ปุ่น ไม่ว่าาจะเป็นซูชิตับห่าน ครีมมี่ ซูชิปลาไหล ราดซอสรสหวานกลมกล่อม ซูชิปลาเนื้อขาว หอมอร่อย และ ซูชิหน้าไข่ปลาแซลมอน ที่แค่เห็นก็น้ำลายสอแล้ว

ซดน้ำซุปร้อนๆ ให้อุ่นท้องกันบ้างกับ Gyu Suki นาเบะเนื้อวากิวนุ่มๆ ฉ่ำลิ้น เสิร์ฟเคียงหม้อไฟสุกี้สไตล์ญี่ปุ่นร้อนฉ่า ที่เพียบพร้อมไปด้วยผักนานาชาติ กินคู่ไข่ไก่ พอนซึ รสเปรี้ยวละมุน และน้ำจิ้มงารสครีมมี

ของหวานเราแนะนำ Mountry Brûlée Baked Cheesecake บลูเลย์ชีสเค้ก ขนมหวานที่รวมชีสเค้ก และแครมบรูว์เล เอาไว้ด้วยกัน กินคู่วิปครีมนุ่มละมุน Hokkaido Gateau ai Chocolate Cake เค้กช็อกโกแลตฮอกไกโด รสเข้มข้น เนื้อนุ่มหนึบ

และ Shiratama โมจิโฮมเมดย่างเนื้อนิ่ม มีความเหนียวหนึบเล็กๆ จิ้มผงถั่วคินาโกะ ราดซอสน้ำตาลทรายแดงเคี่ยวเข้ากัน

ข้อมูล

• พิกัด : ห้างเซ็นทรัลเวิลด์ (บริเวณชั้น 6 )
• Facebook : Daisen premium japanese restaurant

Tag: ซูชิ, ร้านอาหารญี่ปุ่น, เซ็นทรัลเวิลด์