ซัมเมอร์ทั้งทีฟู้ดดี้อย่างเราจะพลาดชิมเมนูฤดูร้อนจาก  “Ma Maison” ได้อย่างไร ร้านอาหารไทยตำรับบ้านปาร์คนายเลิศ ที่ครีเอทจานอร่อยตามฤดูกาลอยู่เสมอ โดยหน้าร้อนนี้สายฟู้ดจะได้ชิมข้าวแช่สูตรประจำตระกูลของนายเลิศ และเมนูซัมเมอร์อื่นๆ ตั้งแต่วันนี้ – 31 พ.ค 2566 (หรือจนกว่าสินค้าจะหมดฤดูกาล) เรียกได้ว่าคลายร้อนกันแบบยาวๆ เลยทีเดียว

จานแรกที่สั่งจะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก ข้าวแช่บ้านปาร์คนายเลิศ เมนูฤดูร้อนยอดฮิตที่ประกอบไปด้วย ข้าวสวยหุงสุกตามสไตล์คนเพชรบุรี น้ำลอยดอกมะลิอบควันเทียนหอมฟุ้งไม่ฉุนกึก กินคู่กับเครื่องเคียงต่างๆ อย่าง ปลาช่อนแดดเดียวเคลือบน้ำตาล รสหวานเค็ม

พริกหยวกสอดไส้หมูสับและกุ้ง ได้สัมผัสนุ่มเด้งจากตัวไส้ ปลายี่สนผัดหวาน เนื้อเหนียวนุ่ม ได้รสหวานพอดิบพอดี หมูฝอยหรือเนื้อฝอย  สไตล์โฮมเมด  หัวไช้โป๊ผัดหวาน กินเพลิน และลูกกะปิชุบไข่ทอด เครื่องเคียงคลาสสิกประจำชุดข้าวแช่

ตามด้วย ปลาแห้งแตงโม แตงโมสายพันธุ์กินรีเนื้อฉ่ำหวาน จิ้มปลาแห้งรสหวานละมุน ต่อด้วย มะยงชิดลอยแก้ว สดชื่น มะชงชิดจากสวยคุณภาพ ลูกโตๆ อยู่ในน้ำเชื่อมรสหวาน

สายแซ่บต้องนี่เลย ตำมะยงชิด มะยงชิดสวนรสเปรี้ยวอมหวาน คลุกเคล้ากับเครื่องส้มตำแบบเน้นๆ ได้รสเค็มนัวเล็กๆ จากปลาร้าสูตรเฉพาะของที่ร้าน ยังมี มะยงชิดทรงเครื่อง รสหวานอมเปรี้ยว แซมด้วยความเผ็ดพอดีจากพริกสด

แต่มาเยือน Ma Maison ทั้งทีต้องลองชิมเมนูซิกเนเจอร์อย่าง แกงขี้เหล็กปลาย่าง ที่ได้รสเข้มข้นของเครื่องแกง ผสานกับใบขี้เหล็กยอดอ่อน และหัวกะทิ

ไข่พะโล้ รสหวานกลมกล่อม ที่พร้อมให้คุณอิ่มเอมไปกับไข่ 4 ชนิด อาทิ ไข่นกกระทา ไข่เป็ด ไข่ไก่ และไข่เค็ม นอกจากนั้นยังมีหมูสามชั้นตุ๋นนุ่มๆ และเต้าหู้ชิ้นพอดีคำอีกด้วย

กุ้งแม่น้ำน้ำปลาหวานสะเดา กุ้งแม่น้ำตัวบิ๊กเบิ้มจากจังหวัดอยุธยา ย่างเตาถ่านให้หอมจนได้เนื้อสุกกำลังดี มาพร้อมมันกุ้งเยิ้มๆ เสิร์ฟพร้อมสะเดาน้ำปลาหวานรสอร่อย

ตบท้ายด้วยของหวานอย่าง ขนมปลากริมไข่เต่า ขนมปลากริมเนื้อหนึบที่ครีเอทมาจากน้ำตาลมะพร้าว เข้ากันได้ดีกับขนมไข่เต่าที่ได้รสเค็มมันจากกะทิ และ เครื่องดื่ม สีสวยต่างๆ น่าชิมเป็นที่สุด

ที่นี่เขายังมีชะลอมข้าวแช่สำหรับซื้อกลับบ้านด้วยนะ

ข้อมูล

• พิกัด : ปาร์คนายเลิศ
• เบอร์โทร : 02 655 4773
• เวลาทำการ : เปิดทำการ 11.30 – 14.30 น. และ 18.00 - 22.00 น.
• LINE : 0830961171 หรือ @nailert_legacy

Tag: ข้าวแช่, ปาร์คนายเลิศ, ร้านอาหารไทย, เพลินจิต, เมนูฤดูร้อน