คนรักเบเกอรีต้องรู้! เพราะ Susan Croissant บ้านครัวซองต์โฮมเมดแห่งซอยเอกมัย 24 บัดนี้เขามาบุกเปิดโลเคชั่นใหม่เอาใจชาวฝั่งธนฯ ที่ห้างไอคอนสยาม (บริเวณชั้น 6 ) แล้ว

แน่นอนว่าทางร้านยังคงเสิร์ฟครัวซองต์อบสดใหม่หอมฟุ้ง และขนมน่าหม่ำอย่าง Frido ที่แปลงร่างครัวซองต์เป็นโดนัทพร้อมเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน หรือ เมนูครัสต์ (Crust) อีกหนึ่งความอร่อยที่หยิบเอาแป้งครัวซองต์มาทำเป็นฐานคล้ายทาร์ตและตกแต่งหน้าด้วยผลไม้ เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มชื่นใจเย็นเจี๊ยบ

เริ่มชิมจากครัวซองต์กันก่อน Oriental Sesame Croissant เมนูพิเศษที่ขายเฉพาะห้างไอคอนสยาม ครัวซองต์โฮมเมดกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้งาดำสูตรเฉพาะของทางร้านถึง 2 ชั้น ทั้งงาดำผสมไวต์ช็อกโกแลตแบรนด์ Valrhona มิ๊กซ์กับวิปปิงครีมและมะพร้าว และซอสงาดำสูตรลับที่ใส่มะพร้าวกรอบลงไป

Rosie Croissant แค่เห็นชิ้นนี้ก็น้ำลายสอแล้ว แป้งนุ่มฟูหอมกลิ่นเนยของครัวซองต์อบใหม่ กัดพร้อมแยมเบอร์รีโฮมเมดรสเปรี้ยวอมหวานที่ทำจากชากุหลาบกับเฟรนช์วานิลลาแห่งแบรนด์ Dilmah ผิวนอกทาด้วยแยมสตรอว์เบอร์รีโฮมเมดรสกลมกล่อม ท็อปสตรอว์เบอร์รีสดน่ากินเป็นที่สุด

ใครเป็นสาวกช็อกโกแลตต้องนี่เลย Amour Croissant ครัวซองต์ทำเองหอมกลิ่นเนย ที่ถูกทาและสอดไส้ช็อกโกแล็ตรสเข้มข้นจากแบรนด์ Valrhona ผสานกับน้ำส้มแมนดารินสดหอมๆ

Molly’s Crust หนึ่งในเมนูชูโรงของร้าน ทาร์ตฐานแน่นๆ หอมกลิ่นเนยสด ภายในสอดไส้แยมราสป์เบอร์รีรสเปรี้ยวสดชื่น เข้ากับความหอมมันของครีมชีสสูตรดั้งเดิมของที่ร้าน

Tangerine Crust ทาร์ตไส้แยมส้มเขียวหวานโฮมเมดรสเปรี้ยวสดชื่น เข้ากันดีกับครีมชีสเนื้อเนียน แต่งหน้าด้วยส้มสดแน่นๆ คนรักช็อกโกแลตต้องนี่เลย Sam’s Crust ทาร์ตดาร์กช็อกโกแลตรสเข้มถึงใจ สอดไส้ช็อกโกแลตกานาชและแมกคาเดเมีย ด้านบนมีครัมเบิ้ลมะพร้าวทำเอง ราดซอสคาราเมลรสหอมหวาน

Banoffee Pie ทาร์ตโกโก้มิ๊กซ์กับกล้วยหอม คาราเมล และเอสเปรสโซช็อต เข้าคู่กับครีมชีสมาสคาโปนครีมมี โรยด้วยอัลมอนด์เคลือบคาราเมลฟินๆ ยังมี Frido หรือที่เราคุ้นเคยกันในชื่อของโครนัท Raspberry and Custard Cream Frido นี่แหละห้ามพลาด โครนัททำเอง กินพร้อมซอสราสป์เบอร์รีสด ครีมคัสตาร์ดทำเอง และผลราสป์เบอร์รีสด

อลังการมากเลยกับ Berries Explode Frido ครัมเบิ้ลโฮมเมดชิ้นโตๆ เคล้าซอสมิ๊กซ์เบอร์รี ครีมชีสชั้นดี และผลไม้สดตระกูลเบอร์รี ตกแต่งด้วยละอองทองหรูหรา เข้ากันดีกับโครนัทกรอบนอกนุ่มใน

จิบพร้อมเครื่องดื่มเย็นๆ ชื่นใจนี่แหละใช่เลย

ข้อมูล

• พิกัด : ชั้น 6 ไอคอนสยาม
• เปิดบริการ : 10.00 – 22.00 น.
• เบอร์โทร : 092 885 5229
• FB : susan.croissant88
• IG : susan.croissant

Tag: ร้านขนมโฮมเมด, ร้านครัวซองต์, ไอคอนสยาม