พูดถึงร้านอร่อยในหัวหินที่เหล่านักกินแวะเวียนไปชิมไม่ขาดสาย ต้องมีร้าน SOM'S TABLE ของ เชฟส้ม - จุฑามาศ เทียนแท้ อยู่ในลิสต์ด้วยเสมอ อาหารของเชฟส้มเน้นวัตถุดิบสดใหม่จากท้องทะเลปรุงในรสชาติที่ใครๆ ก็เข้าถึงได้ด้วยสไตล์ “คอมฟอร์ต” ทว่าเปี่ยมไปด้วยเทคนิคในการซ้อนทับรสชาติจากส่วนผสมที่หลากหลายให้เกิดเป็นรสชาติใหม่ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ทำให้อาหารของเธอมีเอกลักษณ์โดดเด่นไม่เหมือนใคร

อาหารของเชฟส้มไม่หยุดที่จะสร้างความแปลกใหม่ให้แขกที่มาเยือนบ้านน้อยสีขาวริมทะเลเขาเต่าแห่งนี้ สำหรับช่วงเทศกาลส่งท้ายปลายปี ใครได้ไปเที่ยวหัวหินก็ไม่ควรพลาดแวะไปลิ้มลอง Festive Menu ที่ร้านของเชฟส้มด้วย จานเด่นที่ต้องสั่งคือ Festive Chicken เมนูไก่อบสอดไส้สตัฟฟิ่งที่มีส่วนผสมของเลมอน ข้าวอบผงกะหรี่ และไส้กรอก เสิร์ฟกับชัตนีย์แอปเปิล ซอสเกรวีเห็ด และมันฝรั่งบด

นอกจากเมนูพิเศษช่วงเทศกาลแล้ว ทางร้านยังพร้อมเสิร์ฟลากหลายเมนูซิกเนเจอร์ อาทิ โฮมเมดพาสต้า ในซอสเข้มข้น มีให้เลือกทั้งซอสเนื้อ ซีฟู้ด และซอสมะเขือเทศ ใส่สมุนไพรเก็บสดๆ จากสวนของที่ร้าน และขนมปังโฮมเมดอบสดใหม่ที่ทางร้านทำเอง Hamachi Crudo เนื้อปลาฮามาจิสดครูโด้กับน้ำมันมะกอกและเลมอน ใส่หอมดอง และหอยนางรมทอด ระเบิดความอูมามิในปาก House Smoked Fish Bites เนื้อปลารมควันแล่บางเสิร์ฟบนข้าวปรุงรสในสไตล์แบบซูชิ

Festive Menu ให้บริการในวันที่ 24, 25, 30 และ 31 ธันวาคม 2565 และ 1 มกราคม 2566 สำรองโต๊ะได้ที่ https://guestbooking.seatris.ai/somstable สามารถพาเด็กและสัตว์เลี้ยงมาได้

Festive A La Carte Menu 2022 at SOM’S TABLE

• Lemon Chicken For 2 With Curried Rice & Sausage Stuffing / Apple Chutney / Mushroom Gravy / Layered Potatoes Incredible Greens | 1290 THB
• Festive Hamaji & Friends (Local Seafood) / Oyster Cream / Fried Oysters / Caramel Sesame / Pickled Red Onions | 990 THB
• Festive Ocean Pasta - Our Famous Mixed Grilled Local Seafood / Fresh Hand-cut Fettuccine / Sourdough Tomato Bread | 990 THB
• Butter Poached Black Cod / Eggplant Caviar / Madeira Glaze | 890 THB
• Festive Lamb / Mixed Rice, Legumes & Jalapeños / Tomato Pickles | 1490 THB
• Surprise Xmas & Nye Dessert | 390 THB

ข้อมูล

• ที่อยู่: 19 ซอยร่วมใจ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ (เขาเต่า)
• เวลา: 16:00 – 22:30 น. (ออเดอร์สุดท้าย 21:00 น.) ปิดวันอังคาร-พุธ
• โทร: 097 287 2442
• อีเมล: reservation@somstable.com
• Instagram: @SOMSTABLE
• Website: https://www.somstable.com/<

Tag: ซีฟู้ด, หัวหิน, อาหารทะเล, เขาเต่า, ร้านริมทะเล