สวนใกล้กรุงที่จะเปิดนาน ๆ ครั้ง ใกล้จะกางแขนต้อนรับผู้เข้าชมอีกครั้งหนึ่ง เนื่องในโอกาสที่บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด เจ้าของเมล็ดพันธุ์ตราศรแดง ได้เดินหน้าเข้าสู่ปีที่ 40 จึงได้เนรมิตสวนภายในพื้นที่สำนักงานใหญ่ อ.ไทยน้อย จ.นนทบุรี เป็นสวนดอกไม้ภายใต้แนวคิด ‘เนเธอร์แลนด์เมืองไทย’ แต่งแต้มไปด้วยสีสันของดอกไม้ท้องถิ่น พร้อมกับโชว์สายพันธุ์พืชผักสวนครัวอีกหลากหลายชนิด

สวนของบริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด แห่งนี้จะเปิดให้เข้าชมเพียง 1 ครั้ง ใน 5 ปี เรียกว่าไม่ได้มีกันบ่อย ๆ ซึ่งนับเป็นโอกาสดีที่ได้วนมาบรรจบอีกครั้งในปี 2565 นี้ ในวันที่ 19-20 พฤศจิกายน ภายใต้งานที่มีชื่อว่า ‘ความสุขปลูกได้ Field Day 2022’ ประกอบไปด้วย 7 โซนไฮไลต์ด้วยกัน

โซน 1 เนเธอร์แลนด์เมืองไทย
โดดเด่นด้วยกังหันลมสีแดง ตั้งตระหง่านกลางทุ่งดอกไม้ ที่ทดแทนดอกลิลลี่แบบเนเธอร์แลนด์ด้วยดอกสร้อยไก่ ดอกดาวเรือง และดอกดาวกระจายที่ปลูกสลับไปกับผักสลัด เช่น กรีนโอ๊คและเรดโอ๊ค ให้สีสันสดใสและสวยงามแปลกตาไม่แพ้กัน

โซน 2 สายพันธุ์กลุ่มแตง
มีทั้งฟักขนาดใหญ่ไปจนถึงบวบไซส์มินิ ขนมาทั้งพันธุ์ท้องถิ่นในประเทศไทยและสายพันธุ์จากต่างประเทศ นอกจากฟักและบวบแล้ว ในโซนเดียวกันนี้ยังมีแฟง แตงกวา แตงร้าน และบัตเตอร์นัท มาอวดโฉมด้วย

โซน 3 สวนผักอัจฉริยะ
ชมโรงเรือนเมล่อน พร้อมสัมผัสกับเทคโนโลยีควบคุมอุณหภูมิในโรงเรือนสอดคล้องกับแนวคิดการทำเกษตรสมัยใหม่ ในขณะเดียวกันยังมีเทคโนโลยีการวัดค่าความชื้นและธาตุอาหารในดินบนแปลงเกษตรเปิดโล่งให้ชมเช่นกัน

โซน 4 สะพานแขวน
สะพานแขวนขนาบข้างด้วยแปลงข้าวโพดหวาน ข้าวโพดข้าวเหนียว และผักสวนครัวนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นมะเขือ กะหล่ำ ถั่ว และกระเจี๊ยบ รวมไปถึงพริกฮาบาเนโร สายพันธุ์เม็กซิกัน ที่มีระดับความเผ็ดระดับท็อป 10 ของโลก

โซน 5 ไอเดียจัดสวนในบ้าน
หนึ่งในแนวคิดของศรแดงในช่วงโควิด-19 ที่ผ่านมาคือ การสนับสนุนให้คนหันมาปลูกผักกินเองที่บ้าน โซนนี้จึงเป็นการนำเสนอไอเดียผ่านการใช้พันธุ์ผักพื้นเมือง จัน-กะ-ผัก ซึ่งเป็นหนึ่งในโครงการที่ร่วมมือกับมูลนิธิชัยพัฒนา แน่นอนว่าจะได้เห็นผักสายพันธุ์แปลกตาหลายสายพันธุ์เลยทีเดียว เช่น พริกขี้หนูปู่เมธ ถั่วฝักยาวสีม่วง ถั่วพูสีม่วงขนาดใหญ่กว่าฝ่ามือเสียอีก!

โซน 6 อุโมงค์ผักงอก ผักย้อย
ว่ากันว่าเป็นอุโมงค์ผักที่มีความยาวกว่า 300 เมตร เหมาะสำหรับการหลบแสงแดดร้อน ๆ ช่วงกลางวัน เพราะทั้งหมดถูกปลกคลุมไปด้วยบรรดาบวบ ฟัก แฟง และฟักทอง ชวนใหญ่ตื่นตะลึงด้วยไซส์ขนาดยักษ์

โซน 7 บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด Hall of Fame
ปิดท้ายด้วยโซนเรียนรู้ประวัติความเป็นมาของบริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด ในการเดินทางตลอด 30 ปีที่ผ่านมา กับการพัฒนาเมล็ดพันธุ์พืช ส่งต่อไปยังผู้คนทั่วโลก ด้วยแนวคิด ‘เมล็ดพันธุ์ที่ดี สามารถช่วยชีวิตคนได้นับล้าน’ พร้อมกับส่วน ช็อป ชม ชิม ที่ขนมาทั้งผักสด ผลไม้ ข้าวโพด ผลผลิตของเมล็ดพันธุ์ศรแดง อาหารเพื่อสุขภาพ รวมถึงเลือกซื้อเมล็ดพันธุ์ตราศรแดงติดไม้ติดมือกลับบ้าน

โดยในวันที่ 19-20 พ.ย. 2565 นี้ นอกจากจะเปิดรั้วให้เข้าไปเที่ยวชม ถ่ายภาพความประทับใจแล้ว ยังมีกิจกรรมให้ร่วมสนุกด้วย ดังนี้

• 10.00 น. เวิร์กช็อปผักกะละมัง สอนการปลูกผักในพื้นที่จำกัด เช่น ผักบุ้ง ผักคะน้า และกวางตุ้ง
• 11.30 น. โชว์ทำอาหารจากสวนผัก จัน กะ ผักกับคุณตุ๊กตา กับข้าวกับตา (เฉพาะวันเสาร์ที่ 19 พ.ย.)
• 14.00 น. เวิร์กช็อปปลูกและปรุงบัตเตอร์นัทกับทีมงานศรแดง (วันเสาร์ที่ 19 พ.ย.) เวิร์กช็อปผักกลับหัวกับทีมงานศรแดง (วันอาทิตย์ที่ 20 พ.ย.)
• 15.30 น. ปลูกผักสลัดตลาดหาง่ายกับคุณโจ๊ก ยูทูปเบอร์ชื่อดัง

งานนี้ชมฟรีทั้ง 2 วัน ผู้ที่สนใจสามารถลงทะเบียนล่วงหน้าเพื่อลุ้นรับของรางวัลสุดพิเศษเป็น เมล็ดพันธุ์ตราศรแดงได้ที่ http://uqr.to/1ckf0 หรือโทรสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม 0 2831 7777

Tag: ความสุขปลูกได้ Field Day 2022, ดอกไม้, นนทบุรี