ใครเป็นสาวกอาหารใต้ต้องชอบใจ “Southern Discoveries” ซีรีส์อาหารใต้รสจัดจ้านของ Siam Tea Room ห้องอาหารไทยและร้านเบเกอรีแห่งโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ที่มีเชฟน้ำฝน ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทย เป็นผู้ครีเอทจานอร่อยต่างๆ สายฟู้ดคนไหนอยากลิ้มลองเมนูสไตล์ปักษ์ใต้ให้มาเช็คอินที่ร้านได้ตั้งแต่วันนี้ – พ.ย. 65 นี้ได้เลย

จานแรกที่เสิร์ฟเป็น ข้าวยำสมุนไพรปลาฟู ประกอบไปด้วย ข้าวหุงขมิ้นกลิ่นหอมและข้าวหุงอัญชันสีสวย ผัก-ผลไม้ต่างๆ เช่น ถั่วฝักยาว หอมแดง เม็ดกระถิน และปลาดุกฟู คลุกเคล้ากับน้ำบูดูสูตรเฉพาะของที่ร้าน

ซดน้ำแกงอุ่นๆ กับ แกงไตปลาผักสด ปลาทูเลาะก้างกินง่าย และผักต่างๆ อยู่ในน้ำแกงไตปลาเข้มข้น

มาถึง  สะตอผัดกะปิใส่กุ้งสด ของชอบใครหลายคน สะตอผัดพร้อมหมูสับ กุ้งตัวโตๆ และเครื่องแกงตำเอง ได้รสเค็มเผ็ดจัดจ้าน

พักความเผ็ดแล้วไปลิ้มลอง ใบเหลียงผัดไข่ใส่กุ้งแก้ว กันบ้าง ใบเหลียงผัดไข่รสหวานธรรมชาติ ใส่กุ้งแก้วกินอร่อยลงไปด้วย

อย่าเพิ่งรีบอิ่มเพราะยังมี หมูฮ้อง หมูสามชั้นของเด็กอ้วน ต้มกับซีอิ๊วจนได้เนื้อนุ่มๆ แทบละลายในปาก รสหวานเค็มติดใจ

ตบท้ายด้วย บ้าบิ่น สไตล์โฮมเมด ขนมหวานมาแรงไม่มีตก แป้งเหนียวนุ่มที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน รสหอมมัน หวานพอดี

ข้อมูล

• ที่อยู่ : โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค
• ราคาโดยประมาณ : 200 – 800 บาท
• เปิดบริการเวลา : 8.00 – 22.00 น.
• เบอร์โทร : 02 059 5999
• เว็บไซต์ : www.siamtearoom.com
• เฟซบุ๊ก : https://www.facebook.com/siamtearoom  
• Line : @siamtearoom

Tag: ร้านอาหารไทย, ห้องอาหารโรงแรม, อาหารใต้, เบเกอรี, โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค