ช่วงเทศกาลกินเจ 2565 นี้ขอชวนมาฝากท้องได้ทุกวันที่ ศูนย์การค้า เซ็นทรัล เอ็มบาสซี ฟู้ดเดสติเนชั่นใจกลางกรุง กับหลากหลายร้านอาหารที่พร้อมใจกันจัดเตรียมเมนูพิเศษเป็นทางเลือกสุดอร่อยให้กับผู้ที่กินเจและมังสวิรัติ ในแคมเปญ Vegetarian Festival 2022 ให้บริการกันยาวๆ

หลากหลายร้านดังที่ตั้งใจรังสรรค์เมนูอาหารเจและอาหารมังสวิรัติจานอร่อยมาให้ลิ้มลองกัน เริ่มจาก Another Hound Café (อนาเธอร์ ฮาวด์ คาเฟ่ ) ที่จัดเต็มเมนูอาหารเจทั้งของกินเล่น ของคาว ของหวานกว่า 10 เมนู อาทิ เต้าหู้ทอดและ “ตือคาโค” หรือขนมขาหมูที่มีส่วนผสมของข้าวโพดหวานและถั่วแดงกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟกับน้ำจิ้มถั่วสามรสสุดแซ่บ ข้าวผัดเนื้อเค็ม ข้าวหอมมะลิผัดกับกับซอสปรุงรสเจรสกลมกล่อม เพิ่มรสด้วยพริกขี้หนูซอย และเนื้อเค็มเจทำจากขาเห็ดทอดปรุงรส และซุปมิโซะ กล้วยไข่เชื่อม ใช้กล้วยไข่ห่ามๆ เชื่อมกับน้ำตาลมะพร้าวจนหอมราดหัวกะทิสดและครัมเบิลมะพร้าว เสิร์ฟกับกรานิต้ากะทิ ลิ้มลองได้ตั้งแต่ 23 กันยายน – 10 ตุลาคม

ร้าน Hong Bao (หงเปา) ภัตตาคารอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ยกขบวนติ่มซำและกระทะจานร้อนเจมาเสิร์ฟ ตั้งแต่วันที่ 25 กันยายน – 3 ตุลาคม อาทิ หมั่นโถว นึ่งร้อนๆ เคี้ยวนุ่ม ก๋วยเตี๋ยวหลอดเห็ดรวม ราดซอสรสเข้มข้น ฝั่นโก๋ไส้ผักรวม แป้งนุ่มบางใส ข้าวผัดกานาฉ่าย รสกลมกล่อม และ เต้าหู้กรอบทอดพริกเกลือ ที่กรอบนอกนุ่มใน และ บร็อคโคลีผัดเห็ดรวม จานอร่อยเพื่อสุขภาพ

ต่อด้วยร้าน INKA (อิงคฺ) ร้านน้องใหม่ในเครือนาราไทย คูซีน จัดเต็มเมนูมังสวิรัติเสิร์ฟระหว่างวันที่ 24 กันยายน – 4 ตุลาคม โดยใช้ Meatly! โปรตีนทางเลือกพรีเมียมจากพืช (Plant-based protein) ซึ่งมี ‘GLUMI’ นวัตกรรมล่าสุดที่ช่วยให้ Meatly! มีรสอร่อยกลมกล่อม โปรตีนสูง ไม่มีคอเลสเตอรอลและวัตถุกันเสีย เพื่อได้รสชาติและรสสัมผัสที่สมบูรณ์ ออกมาเป็นเมนูน่ากิน อาทิ สลัดกะหล่ำดาว Meatly! เมนูยำที่ผสมผสานผักแบบฝรั่งกับการปรุงแบบไทยได้อร่อยจัดจ้าน ข้าวผัดทรัฟเฟิลเห็ดกรอบ ใส่เห็ดกรอบฉีกปรุงรสและเครื่องเคียง เปาะเปี๊ยะเรนโบว์ สอดไส้ดอกไม้ทานได้หลากสีสันและเต้าหู้เจ ยำใบชากับเห็ดออรินจิ เสิร์ฟกับเห็ดออรินจิย่างและอาหารจานเดียวอย่าง ผัดไทย Meatly! และมัสมั่นส้มซ่า Meatly! กินคู่กับ Mashed Potatoes มันบดเนื้อเนียนละเอียด

ปิดท้ายเมนูอาหารคาวกันกับ Eathai (อีทไทย) อาณาจักรอาหารไทยที่ครบครันทั้งสตรีทฟู้ดและจานเด็ดจากร้านดังทั่วไทย ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารเจให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น แกงเผ็ดเป็ดย่างเจ ผัดเต้าหู้พริกเกลือเจ น้ำพริกกะปิและปลาทูเจ หมูสวรรค์เจ ผัดเห็ดหอมสามรสเจ ผัดถั่วงอกเต้าหู้เจ ผัดผักรวมเจ ผัดหมี่ซั่วเจ ผัดเต้าหู้ถั่วงอกเจ และลาบเจ จำหน่ายระหว่าง 25 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565

และพลาดไม่ได้กับสารพันเมนู “ของหวานเจ” จากหลากหลายที่รังสรรค์ขึ้นมาเอาใจสายหวานในช่วงเทศกาลกินเจโดยเฉพาะ อาทิ Albero (อัลเบโร) ร้านไอศครีมเจลาโตระดับพรีเมียมแนะนำเลจาโต้เจรสชาติใหม่ Vegan Chocolate และ Vegan Oat milk ให้ลิ้มลองกันได้แล้วตั้งแต่วันนี้ – 30 กันยายน 2565 ตามด้วย Vegan Banoffee จากร้าน Broccoli Revolution (บรอกโคลีเรฟโวลูชั่น) ที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่มาเพื่อสายเฮลท์ตี้อย่างเต็มที่

และปิดท้ายความฟินกับเมนู KOI THÉ SOY จากร้าน KOI Thé (โคอิเตะ) เพื่อเอาใจ Vegetarian Lovers ที่หลงใหลในรสชาติของโกลเดนบับเบิลผสานความหอมเข้มข้นเต็มรสจากนมถั่วเหลืองคุณภาพ ตั้งแต่วันนี้ – 15 ตุลาคม 2565

ร่วมลิ้มลองความอร่อยของเมนูอาหารเจและอาหารมังสวิรัติที่เซ็นทรัล เอ็มบาสซีได้แล้ว ตั้งแต่วันที่ 26 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565 ติดตามรายละเอียดโปรโมชั่นและกิจกรรมได้ที่ Facebook: CentralEmbassy หรือสอบถามเพิ่มเติม โทร. 0-2119-7777#2001

Tag: Central Embassy, อาหารเจ, เทศกาลกินเจ