ห้องอาหารเท็นโกะ โอมากาเสะ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ นำเสนอประสบการณ์ของการรับประทานโอมากาเสะตามแบบฉบับต้นตำรับญี่ปุ่นดั้งเดิม ผสมผสานกับแรงบันดาลใจของซากุระ ภายใต้การรังสรรค์ของเชฟโกจิ โคบายาชิ และที่พิเศษกว่านั้นคือมาพร้อมกับลูกเล่นใหม่ให้เอ็นจอยระหว่างคอร์ส ผ่านเทคโนโลยี AR งานศิลปะ 3 มิติที่ออกแบบโดยดีไซน์เนอร์และนักวาดภาพประกอบชาวไทย คุณนัส-พิชญา โอสถเจริญ

ก่อนจะเริ่มกิน เขามีลูกเล่นกาชาปองทำนายดวงมาด้วยนะ ใครจะโชคดีเรื่องอะไรในวันนั้น เช่น ความรัก หรือความั่งคั่ง ก็จะได้ชม AR ในแบบที่ดวงพาไปด้วย เริ่ด!

สำหรีบพรีเมียมคอร์ส Sakura Dining Experience ที่ Gourmet&Cuisine ได้มีโอกาสมาลิ้มลองในครั้งนี้ ก็ยังเหนียวแน่นในเอกลักษณ์ของเชฟโกจิ ที่เน้นรังสรรค์อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ได้รสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบ ซึ่งทั้ง 16 เมนูนี้ประกอบไปด้วย

Goma Tofu with Sakura Dashi เต้าหู้เนื้อนุ่มหยุ่นเด้งดึ๋งในน้ำซุปซากุระ

Zensai จานเรียกน้ำย่อยที่ประกอบไปด้วยสาหร่ายจากโอกินาวา ปูน้ำจืดกินได้ทั้งตัว และหมึกชิ้นพอดีคำ

Sakuradai Sushi ซูชิปลาซากุระได

Kasugodai Sushi ซูชิลูกปลากระพง ท็อปด้วยสาหร่าย

Sakura Ebi Kakiage กุ้งตัวเล็ก ๆ คล้ายดอกซากุระผสมกับหอมใหญ่ทอดกรอบ จิ้มเกลือมัทฉะนิด ๆ เพิ่มรสชาติ

Nodoguro Sushi ซูชิเนื้อปลากระพงสีชมพู หอมกลิ่นสโม้ก

Kamasu Sushi ซูชิปลาน้ำดอกไม้ญี่ปุ่น ย่างให้หนังเกรียมนิด ๆ

Sakura Domyoji with Sakura Dashi ซากุระโมจิ สอดไส้ทูน่าบดและเชสนัท ห่อด้วยใบซากุระ

Awabi Sakamushi with Awabi Sauce หอยเป๋าฮื้อนึ่งสาเก มาพร้อมซอสเข้มข้น

Kegani with Kani Miso and Rice ข้าวและเนื้อปูจากฮอกไกโดเต็มคำ ราดด้วยซอสมิโซะ

Zuke Botan Ebi Uni Temaki เมนูไฮไลต์ที่จัดเต็มกับทูน่าหมัก กุ้งโบตั๋น และอูนิ ห่อด้วยแผ่นสาหร่าย

Tachiuo Shioyaki with Tamago Sauce เนื้อปลาดาบเงินใหญ่ย่างเกลือ ราดซอสไข่

Uni Sushi ซูชิอูนิ

Toro Sushi ซูชิท้องทูน่า

Anago Sushi ซูชิปลาไหลทะเล

Akadashi Soup ซุปเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น

Dessert ของหวานที่ประกอบไปด้วยซากุระครีมท็อปด้วยถั่วแดง พีชเชื่อมและเจลลี่ซากุระ และเค้กไข่

ถ้าอยากลองโอมากาเสะที่มี AR ให้เล่นด้วย ต้องรีบมาหน่อยนะ เพราะ Sakura Dining Experience นี้จะมีตั้งแต่วันที่ 22 มิถุนายน- 17 กรกฎาคมนี้ โปรโมชั่นนี้มีขึ้นเฉพาะวันพุธถึงวันอาทิตย์ เวลา รอบ18.00 และ 20.00 น.

พิเศษจองออนไลน์ ลด 15% คลิก https://bit.ly/3Ql7wUC

ราคา :

• นิกิริคอร์ส ราคา 5,500 บาทสุทธิต่อท่าน จำนวน 14 เมนู
• พรีเมียมคอร์ส ราคา 7,000 บาทสุทธิต่อท่าน จำนวน 16 เมนู

Tag: โอมากาเสะ