งานนี้คนรักอาหารญี่ปุ่นพลาดไม่ได้แล้ว เมื่อห้องอาหารญี่ปุ่น คินูบายทาคากิ (Kinu by Takagi) โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ นำเสนอเมนูพิเศษที่เพิ่มความหรูหราด้วยคาเวียร์ซึ่งจัดขึ้นพิเศษเฉพาะเดือนพฤษภาคมนี้เท่านั้น

เชฟทาคากิ คะซุโอ ได้คัดสรรคาเวียร์ระดับพรีเมียมหลากหลายชนิดจากแบรนด์ Sturia ซึ่งเป็นแบรนด์ขึ้นชื่อในเรื่องคาเวียร์จากฝรั่งเศส มาเป็นหนึ่งในวัตถุดิบหลักในการรังสรรค์อาหารญี่ปุ่นตำรับเกียวโต 5 คอร์ส สำหรับมื้อกลางวัน และ 10 คอร์สสำหรับมื้อค่ำให้มีความหรูหรามากยิ่งขึ้น โดยทุกจานจะได้รับการปรุงอย่างใส่ใจและประณีตโดยเชฟมาเอดะ หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารญี่ปุ่น คินูบายทาคากิที่มีรางวัลการันตีความสามารถมากมาย

สำหรับมื้อกลางวันเป็นเมนู 5 คอร์ส ซึ่งมีหนึ่งในวัตถุดิบขึ้นชื่อนั่นคือ เต้าหู้งาขาว สูตรลับเฉพาะของเชฟทาคากิ โดยจะเสิร์ฟพร้อมซอสถั่ว ไข่หอยเม่นจากฮอกไกโด และคาเวียร์วินเทจ สำหรับเมนูอาหารค่ำ 10 คอร์สก็เต็มไปด้วยเมนูที่ไม่ควรพลาด อาทิ ซุปใสใส่กุ้งจากเมืองคาโกะชิมา เสิร์ฟพร้อมคาเวียร์วินเทจ เนื้อวากิวจากเมืองทตโตริย่างเตาถ่านเสิร์ฟพร้อมคาเวียร์คลาสสิค และเมนูซิกเนเจอร์ หอยเป๋าฮื้อนึ่งราดด้วยซอสตับหอยเสิร์ฟคู่กับคาร์เวียร์ ปิดท้ายด้วยขนมหวานทำจากเมล่อนญี่ปุ่นเสิร์ฟคู่กับไอศครีมเหล้าสาเก

ใครอยากลองเมนูพิเศษแบบนี้ รีบสำรองที่นั่งด่วน

ห้องอาหารญี่ปุ่น คินูบายทาคากิ (Kinu by Takagi) เปิดให้บริการวันพุธ - วันอาทิตย์ สามารถรองรับแขกได้ 10 ท่าน ต่อมื้ออาหาร

• มื้อกลางวันให้บริการห้าคอร์ส ราคา 4,000++ บาท ต่อท่าน เริ่มเสิร์ฟอาหารเวลา 12.00 น.
• มื้อค่ำให้บริการสิบคอร์ส ราคา 8,000++ บาท ต่อท่าน เริ่มเสิร์ฟอาหารเวลา 18.00 น. 

สำรองที่นั่งล่วงหน้าและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ห้องอาหารญี่ปุ่นคินูบายทาคากิ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ โทร 0 2659 9000 หรือ อีเมล mobkk-restaurants@mohg.com

Tag: คาเวียร์