สำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่นทั้งหลาย คงมีชื่อ “สึโบฮาจิ” ติดไว้ในลิสต์ร้านอร่อยสไตล์ฮอกไกโดที่ห้ามพลาดอย่างแน่นอน แต่ที่นี่ไม่ได้เด่นเฉพาะอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ เพราะยังเป็นสวรรค์ของคนรักขนมหวานที่รวมเมนูเด็ดไว้ให้เอนจอยเยอะมากจนอาจเลือกไม่ถูก

วันนี้เราขอพักอาหารคาวเพราะเตรียมท้องมาละเลียดขนมหวานโดยเฉพาะ เริ่มที่เมนูโปรโมชั่นรับลมร้อน Summer Kakigori เสิร์ฟความสดชื่นสไตล์ญี่ปุ่นด้วยเมนูคากิโกริ 2 รสชาติ ได้แก่ Melon Kakigori เนื้อเมลอนปั่นกับน้ำแข็ง ละเอียดนุ่มฟูดุจหิมะ รสชาติหวานหอม เสิร์ฟพร้อมถั่วแดงญี่ปุ่น ไซรัปเมลอน และนมข้นหวาน

อีกเมนูคู่ซี๊ Strawberry Kakigori สตรอว์เบอร์รีสดปั่นกับน้ำแข็ง ใส่เนื้อสตรอวเบอร์รีให้เต็มที่ไม่มีกั๊ก เอาช้อนตักลงตรงไหนก็สัมผัสได้ถึงรสเปรี้ยวหวานสดชื่น เต็มปากเต็มคำ เสิร์ฟกับถั่วแดงญี่ปุ่น ไซรัปสตรอว์เบอร์รี และนมข้นหวาน (เฉพาะ 2 เมนูนี้เสิร์ฟถึง 30 มิถุนายน ให้บริการทุกสาขายกเว้นสาขาเดอะพอร์ทอล)

ฟินกันต่อกับซิกเนเจอร์ Sakura Crystal Pudding ของหวานต้นตำรับที่ใช้ดอกซากุระจากประเทศญี่ปุ่น ผสมผสานกับเจลาติน ด้านล่างผสมนมฮอกไกโด ด้านบนใสดุจสายน้ำ ประดับดอกซากุระสีชมพู ตักกินพร้อมกันแล้วหวานละมุนเข้ากันสุดๆ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาและสตรอว์เบอร์รีสด

Crystal Mochi  โมจิหยดน้ำ ขนมหวานเด้งดึ๋งสุดฮอตจากญี่ปุ่น หวานนุ่มละลายในปาก ก่อนกินอย่าลืมโรยผงคินาโกะ ราดตามด้วยน้ำเชื่อมคุโรมิสึ เพิ่มมิติของรสชาติได้อย่างน่าประทับใจ

Kyoto Uji Matcha Pudding พุดดิ้งนมฮอกไกโดเนื้อหนึบรสหวาน เสิร์ฟในถ้วยไม้น่ารัก ด้านล่างเป็นขนมปังมูชิตันตำรับญี่ปุ่นและถั่วแดง เข้ากันดีกับพุดดิ้งนมและผงมัทฉะที่โรยด้านบน เสิร์ฟพร้อมผงคินาโกะและน้ำเชื่อมคุโรมิสึ

Roll de Matcha แป้งเครปชาเขียวม้วนไส้ถั่วแดงเย็น ครีมสด และโมจิ แช่เย็นก่อนเสิร์ฟทำให้กินแล้วสดชื่นแบบดับเบิ้ล อย่าลืมราดน้ำเชื่อมคุโรมิสึเพิ่มความฟินอีกเท่าตัว

อีกชิ้นที่ปลื้มมาก Chocolate Fancy ช็อกโกแลตมูสเค้ก เนื้อแน่นรสเข้มข้น ท็อปด้วยมิกซ์เบอร์รีที่ตัดรสหวานเข้มของช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว

ปิดท้ายแบบหวานชื่นและเย็นฉ่ำด้วย Matcha Jelly ไอศกรีมมัทฉะพรีเมียมสไตล์ฮอกไกโด เสิร์ฟพร้อมส้มสด เยลลีชาเขียว ซอฟท์ครีม ถั่วแดงญี่ปุ่น และดังโงะ

สวีทเลิฟเวอร์ อย่าลืมละเลียดให้ครบทั้ง 8 เมนูล่ะ

ข้อมูล :

• ราคา : เฉลี่ย 89 – 199 บาท
• สาขาบีไฮฟ์สไตล์มอลล์ เมืองทองธานี เปิดบริการ 10.00-22.00 น. โทร 0-2000-2180, 06-4184-7109
• สาขานิฮอนมาจิ (สุขุมวิท26) เปิดบริการ วันจันทร์ – ศุกร์ มื้อกลางวัน  11.00 – 14.00 น.  มื้อค่ำ 17.00 – 23.00 น. วันเสาร์ – อาทิตย์ (วันหยุดนักขัตฤกษ์) 11.00 -23.00 น. โทร 0-2262-0331
• สาขาเดอะ พรอมานาด ชั้น 3 เปิดบริการ 10.00 –22.00 น. โทร 0-2947-6265
• เดอะ พอร์ทอล (อิมแพ็ค เมืองทองธานี) ชั้น 2 เปิดบริการ 11.00 - 20.00 น. (เฉพาะมีการจัดงานที่อิมแพ็ค) โทร 0-2033-1864                                                                                                                                                                
• ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต (โซนสเปลล์) ชั้น 2 เปิดบริการ วันจันทร์- พฤหัส 10.30 – 21.30 น. วันศุกร์ 10.30- 22.00 น. และวันเสาร์- อาทิตย์ เวลา 10.00 - 22.00 น. โทร 0-2150-9055
• คอสโม บาซาร์ (เมืองทองธานี) ชั้น 1 เปิดบริการ 10.00 น.- 20.30  น. โทร 0-2288-0098, 06-4184-7109

Tag: ขนมหวาน, ชาเขียว