ฤดูร้อนปีนี้พิเศษหน่อยเพราะเรามีโอกาสได้ชิม “ชุดข้าวแช่เรือนต้น” จากร้านเรือนต้น ห้องอาหารไทย – จีนรสชาติดีแห่งโรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ ที่การันตีหลายๆ เมนูแล้วว่ามีดีมากกว่าข้าวมันไก่ไหหลำ ผู้รังสรรค์ยังคงเป็นพ่อครัวมือดีอย่าง เชฟอำนวย อเนกสุวรรณ  Executive Chef ประจำโรงแรมซึ่งมีประสบการณ์มากกว่า 20 ปี

ชุดข้าวแช่เรือนต้นจะเป็นข้าวแช่สไตล์ชาววัง ที่ทุกองค์ประกอบผ่านกรรมวิธีสไตล์โฮมเมด เสิร์ฟพร้อมกับของหวานฟินๆ ที่มีให้คุณเลือกถึง 2 อย่าง ได้แก่ ไอศกรีมรสมะม่วงหรือพุดดิ้งมะม่วง จิบน้ำมะพร้าวออร์แกนิก ซึ่งทั้งหมดนี้พร้อมให้คุณลิ้มลองได้ตั้งแต่วันนี้ – 15 พ.ค 2565

มาถึงแล้วเริ่มชิมจากพระเอกของงานก่อนเลย ชุดข้าวแช่เรือนต้น ประกอบไปด้วย ข้าวหอมมะลิหุงสุกเรียงตัวสวยลอยน้ำดอกไม้เย็นชื่นใจ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ชวนกิน

กินคู่กับเครื่องเคราอย่าง ลูกกะปิทอด เนื้อแน่นรสอร่อย ซิกเนเจอร์ประจำชุดข้าวแช่ ตามมาติดๆ กับ หอมแดงยัดไส้ ที่ให้เนื้อสัมผัสกรอบข้างนอก นุ่มข้างใน ไชโป๊ผัดหวาน ก็รสชาติดี รสหวานฉ่ำ ละมุนมากเมื่อกินพร้อมข้าว

เพลิดเพลินไปกับ หมูฝอย กินเปล่าๆ ก็อร่อย เอาใจสายเนื้อด้วย เนื้อฝอย ที่รสชาติดีไม่แพ้กัน ยังมี ลูกไข่เค็ม รสนัวๆ กับ พริกหยวกยัดไส้ ข้างในเป็นหมูหมักเนื้อแน่น โดนใจสายอาหาร

ของหวานเราเลือกเป็น พุดดิ้งมะม่วง พุดดิ้งรสมะม่วงหวานพอดี เนื้อเนียนนุ่ม ท็อปด้วยเนื้อมะม่วงสุกหวานฉ่ำ และไอศกรีมกะทิสไตล์โฮมเมด พร้อมจิบ น้ำมะพร้าวออร์แกนิก รสหวานนุ่มนวล เย็นชื่นใจ

อาหารจีนที่นี่ก็อร่อยนะ

ข้อมูล
พิกัด : Montien Hotel Surawong Bangkok 54 ซอย สุรวงศ์ แขวง สีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร
เว็บไซต์ : www.montienbangkok.com
Facebook : Montien Hotel Surawong Bangkok
Line : MontienHotelSurawong
IG : montiensurawongbkk
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร.  02 233 7060

Tag: ข้าวแช่