บ้านไม้เก่าแก่อายุ 80 ปี บนหาดเขาเต่า อ.หัวหิน กับบรรยากาศอันมีชีวิตชีวาท่ามกลางบ้านเรือนของชาวเล เรือประมง และต้นมะพร้าวเรียงราย ได้กลายเป็นร้านอาหารแห่งใหม่ของเชฟส้ม-จุฑามาศ เทียนแท้ ที่มีชื่อว่า SOM’S TABLE

ในความเก่าแก่ที่แฝงด้วยความมีสไตล์นี้ ผู้มาเยือน SOM'S TABLE จะได้นั่งละเลียดชิมไวน์หรือค็อกเทลแก้วโปรดบนสนามหญ้าติดกับชายหาดทรายขาวละเอียด หรือจะเลือกไปเดินชมสวนกินได้ซึ่งเรียงรายไปด้วยสมุนไพร ผัก และดอกไม้นานาชนิด ที่อาจจะไปปรากฏอยู่บนจานอาหารด้วยเช่นกัน

เมนูของ SOM'S TABLE นั้นให้บริการแบบ A La Carte ในคอนเซปต์ Carte Blanche Menu ซึ่งหมายถึง "เมนูตามที่มีหรือตามใจเชฟ" ซึ่งจะเปลี่ยนแปลงไปได้ในทุกวันและทุกสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มีอยู่ในแต่ละวัน ถึงอย่างนั้น แต่ละเมนูที่รังสรรค์ด้วยฝีมือของเชฟส้มก็ยังเหมาะสำหรับการจับคู่กับไวน์ชั้นดีที่เชฟส้มคัดสรรเองเพื่อเป็นการเติมเต็มประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ SOM’S TABLE

ไฮไลต์เมนูอาหาร :

• Fresh handmade pasta (พาสตาเส้นสด)
• Freshly baked bread with herbs from SOM’S TABLE garden (ขนมปังสมุนไพรจากสวน SOM’S TABLE อบใหม่)
• Catch of the day fish from the local fishermen (ปลาทะเลสดจากเรือของชาวประมงท้องถิ่น)
• Succulent Lamb & Beef dishes (จานเนื้อวัวและเนื้อแกะ)

ไฮไลต์เมนูเครื่องดื่ม :

• Wine: Diebolt Vallois (Chef Som’s al-time favourite champagne) / Fred Loimer Sparking Wine and organic / biodynamic white & red
• Beverage Special: Bloody Virgin Hangover Cure

เปิดบริการ :  16.00-22.30 น. (หยุดวันอังคาร-พุธ)
โทร. 09 7287 2442
การแต่งกาย : Smart casual
จอง : https://guestbooking.seatris.ai/somstable
Instagram : @SOMSTABLE
Website : https://www.somstable.com/

Tag: หัวหิน, เชฟเทเบิล