แค่เอ่ยชื่อคุณมู่-จักรทอง อุบลสูตรวนิช เชฟของร้าน Maison Bleue ย่อมการันตีได้ถึงรสชาติของขนม เพราะคุณมู่คือเชฟขนมฝรั่งเศสมือหนึ่งที่หลายคนเคยติดอกติดใจจากร้านเก่า Let Them Eat Cake จึงมั่นใจว่าขนมทุกชิ้นจะเต็มไปด้วยดีเทลสุดละเมียดละไม และไม่ใช่แค่อร่อยแต่ยังสนุกทุกคำที่เข้าปาก สำหรับเดือนกุมภาพันธ์ที่บรรยากาศอบอวลด้วยกลิ่นอายแห่งความรัก ถ้ากำลังมองหาขนมหวานเป็นของฝากสุดประทับใจ แนะนำเมนูช็อกโกแลตที่คุณมู่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน ตกแต่งสวยงาม แค่เห็นก็อมยิ้มแก้มแทบปริแล้ว

เริ่มที่ Tarte Tahitienne ทาร์ตอัลมอนด์กรุบกรอบกับไวท์ช็อกโกแลตกานาช ชั้นต่อมาคือบิสกิต génoise เสริมรสและกลิ่นด้วยน้ำเชื่อมวานิลลาตาฮิติ มูสมาสคาร์โปเนรสวานิลลา และเกลซช็อกโกแลตขาว

ต่อด้วย Tarte Héritage เปลือกทาร์ตอัลมอนด์ ช็อกโกแลตกานาชบลอนด์ Dulcey จาก Valrhona วิปครีมคาราเมลน้ำตาลมะพร้าวอัมพวาและแห้ว

Paris-Brest  แป้งชูส์ขึ้นทรงกงล้อ สอดไส้ครีมพราลีเน่ (คาราเมล-เฮเซลนัท) วิปครีมรสช็อกโกแลตนม ซอสคาราเมลและเฮเซลนัทคั่ว

และ All-Chocolate St. Honoré  รวมช็อกโกแลตหลากรสในหนึ่งเดียว ไม่ว่าจะเป็นเพสทรีครีมช็อกโกแลต วิปครีมช็อกโกแลต กระทั่งฐานก็ทำจากแป้งพายชั้นและแป้งชูส์รสช็อกโกแลต

ส่วนเครื่องดื่ม Parisian-Styled Hot Chocolate with Grand Marnier ช็อกโกแลตร้อนใส่เหล้ากรองด์มานิเย่ รสขมนิดๆ เข้ากันดีกับรสเข้มของดาร์คช็อกโกแลต เพิ่มมิติของรสชาติอีกระดับ

ถ้าต้องการเติมความหวาน คุณมู่จัดให้ไม่ผิดหวัง!

พิกัด : 30/1 ซอยเมธีนิเวศน์ กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 10.00-23.00 น.
โทร. 09-1796-3136
ราคา : เฉลี่ย 500 บาท/ท่าน

Tag: ขนมฝรั่งเศส