ก่อนที่จะมีงานประกาศใหญ่บนโลกออนไลน์ในวันที่ 16 ธันวาคมนี้ มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ได้เปิดเผยรายชื่อ 133 ร้านที่ได้รับรางวัล 'บิบ กูร์มองด์' ประจำปี 2565

โดยในจำนวนนี้ 71 ร้านอยู่ในกรุงเทพฯ, 23 ร้าน ในเชียงใหม่, 29 ร้าน ในภูเก็ตและพังงา และ 10 ร้าน ในพระนครศรีอยุธยา จังหวัดน้องใหม่แห่งคู่มือมิชลินไกด์ของประเทศไทย และสิ่งที่น่าสนใจก้คือปีนี้มีร้านประเภทสตรีทฟู้ดที่ได้รับสัญลักษณ์ ‘บิบ กูร์มองด์’ มีจำนวนมากกว่าร้านประเภทภัตตาคารเสียอีก

สัญลักษณ์ ‘บิบ กูร์มองด์’ เป็นภาพ ‘บิเบนดัม’ หรือ ‘มิชลินแมน’ ทำท่าเลียริมฝีปาก โดยจะมอบให้แก่ร้านอาหารที่นำเสนออาหารคุณภาพดีซึ่งผ่านการจัดเตรียมอย่างพิถีพิถันในราคาที่ย่อมเยาคุ้มค่าไม่เกิน 1,000 บาท

เข้าไปดูรายชื่อและติดตามร้านอร่อยได้ที่ https://guide.michelin.com/th/th/article/news-and-views/the-michelin-guide-thailand-unveils-its-list-of-133-bib-gourmand-restaurants-in-2022

Tag: มิชลินไกด์